食の小宇宙“丼”をもっと知りたい&食べたい!

特集

2017/02/16

食の小宇宙“丼”をもっと知りたい&食べたい!

高級丼の代表格として知られる天丼、うな丼、海鮮丼から、日常で親しまれているカツ丼、親子丼、牛丼まで−−。江戸時代から100年以上かけて進化・深化してきたニッポンの丼をドンっとご紹介。ほかほかご飯と具をガツガツとかきこむ丼めし、ふと食べたくなりませんか?

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