旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 大分・国東の激ウマグルメ3選

連載

旅サラダ・ヒロド歩美が全国の飲食店を突撃取材!

2018/05/18

旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 大分・国東の激ウマグルメ3選

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。同番組の「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・ヒロド歩美さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。このコーナーでヒロドさんが訪れた店を紹介するグルメ連載。第10回は大分・国東のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

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バジル香るハンバーグ、車えびのしゃぶしゃぶ、幻のひじき。国東で美味グルメを満喫

今回ヒロドさんがやってきたのは、大分の国東市。瀬戸内海と豊後水道に面したこの街から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

「大分にやってきました。大分といえば、温泉県!」(ヒロドさん)
「おいしい食材がありそうな予感。早速行ってみましょう!」(ヒロドさん)

\国東で見つけたグルメ3選/
1.バジルが香る特製ハンバーグ
2.甘み際立つ車えびのしゃぶしゃぶ
3.1年に2日しか獲れない幻のひじき

1.バジルが香る特製ハンバーグ

「レストランくにさき牧場」

最初にやってきたのは、地元の人が「お祝いの日に行く」というハンバーグ専門店「レストランくにさき牧場」。看板メニューの「イタリアンチーズハンバーグ」は、国東の特産物・バジルを使った自家製ソースがたっぷりかかった自慢の一皿。

「『はらぺこさん全員集合』ですって。はーい(笑)!」(ヒロドさん)
「レストランくにさき牧場」
広々とした店内でゆったりくつろげる
「うわ〜、おいしそう!」(ヒロドさん)
「イタリアンチーズハンバーグ」(900円)
「チーズのお布団でハンバーグが見えない……」(ヒロドさん)
「いただきます!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「おぉ! うん、おいしい〜‼︎ すごいすごいすごい! お口の中にバジルの香りがグワーッと広がります」
熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てるハンバーグ。そこにバジルペーストと地元産のフレッシュトマトをのせて……
店長こだわりの自家製デミグラスソースをかけて完成!
「おいしいに決まってる!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「味の主張が強い食材をいろいろ使っているのに、このバジルソースがすべての食材の味を引き立てているんです。そして最後にフワーッと香るんですよ!」
「あ〜、おいしい!」(ヒロドさん)
Yahoo!ロコレストランくにさき牧場
住所
大分県国東市安岐町下原2745‐2

地図を見る

電話
0978-67-3330
営業時間
11:00~14:30(ラストオーダー14:00)/ 16:30~20:30(ラストオーダー 20:00)
定休日
木曜(祝日の場合営業)
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

「姫島においしいグルメがあると聞きつけ、フェリーに乗って向かいます!」(ヒロドさん)
姫島に到着
「猫たちがお出迎えしてくれました」(ヒロドさん)

姫島の玄関口・姫島港フェリー乗り場のそばにある観光案内所「姫島エコツーリズム」で情報収集! すると、姫島の名物・車えびしゃぶしゃぶが食べられる店の情報を入手。「姫島エコツーリズム」で電気自動車をレンタルして、ヒロドさんの運転で店に向かうことに。

「姫島エコツーリズムレンタカー  NEWモビリティコンセプト」(1時間2000円)
「窓を開けて走ると開放感がすごい!」(ヒロドさん)
「島の風景に溶け込めた気がします(笑)」(ヒロドさん)

姫島エコツーリズム

住所:大分県東国東郡姫島村2069
電話:080-6452-0263

口コミ・写真など

※この情報は取材時の情報です。ご利用の際は事前にご確認ください。

2.甘み際立つ車えびのしゃぶしゃぶ

「お食事処 もりえい」

ヒロドさんの運転でやってきたのは、姫島の特産物・姫島車えびを使った料理が味わえる「お食事処 もりえい」。この店の車えびしゃぶしゃぶは、姫島だからできるぜいたくな食べ方。刺身でも食べられる新鮮な車えびを使っていて、しゃぶしゃぶすると車えびの甘味が引き立つのだとか。

「お食事処 もりえい」
「うわっ、これが姫島車えび!」(ヒロドさん)
姫島で獲れた車えびは、味・品質ともに抜群
「車えびをしゃぶしゃぶしちゃいますよ〜!」(ヒロドさん)
車えびを
しゃぶしゃぶ
身がほんのり赤くなったら食べ頃
「ポン酢をつけていただきます!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「お、おいしい〜! 甘いですね。身はプリプリで、弾力があります。ちょっとコリッとした食感も残っていて、生感がありますね。これはめちゃくちゃおいしい!」
「車えびしゃぶしゃぶ御膳」(3996円)
ヒロドさん
ヒロドさん
『車えびしゃぶしゃぶ御膳』は、他にもえびフライなど豪華な車えび料理がいっぱい! その中で私が特に気になったのが……ひじき!」

3.1年に2日しか獲れない幻のひじき

「お食事処 もりえい」

このひじきは、1年に2日しか獲ることが許されない幻のひじきだ。

「ひじき」
ヒロドさん
ヒロドさん
「いただきます!(ひと口食べる)お、おいしい……!」
「磯の香りがします」(ヒロドさん)
姫島のひじきは、一番寒い時期に新芽を刈り獲るのだそう
ヒロドさん
ヒロドさん
「私がいつも食べているひじきより食感がやわらかい……」
「ご飯の上にのせたら最高じゃないですか!」(ヒロドさん)
Yahoo!ロコお食事処 もりえい
住所
大分県東国東郡姫島村松原2295-4

地図を見る

アクセス
姫島港(大分県)駅[出口]から徒歩約17分
電話
0978-87-3666
営業時間
11:30~17:30
定休日
不定休
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

構成/樋口和也(シーアール)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。ヒロド歩美さんが全国の飲食店を突撃取材する「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

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