今回ヒロドさんがやってきたのは、大分の国東市。瀬戸内海と豊後水道に面したこの街から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート！

＼国東で見つけたグルメ3選／
1.バジルが香る特製ハンバーグ
2.甘み際立つ車えびのしゃぶしゃぶ
3.1年に2日しか獲れない幻のひじき

最初にやってきたのは、地元の人が「お祝いの日に行く」というハンバーグ専門店「レストランくにさき牧場」。看板メニューの「イタリアンチーズハンバーグ」は、国東の特産物・バジルを使った自家製ソースがたっぷりかかった自慢の一皿。

ヒロドさん

ヒロドさん

「おぉ！　うん、おいしい〜‼︎　すごいすごいすごい！　お口の中にバジルの香りがグワーッと広がります」

ヒロドさん

ヒロドさん

「味の主張が強い食材をいろいろ使っているのに、このバジルソースがすべての食材の味を引き立てているんです。そして最後にフワーッと香るんですよ！」

姫島の玄関口・姫島港フェリー乗り場のそばにある観光案内所「姫島エコツーリズム」で情報収集！　すると、姫島の名物・車えびしゃぶしゃぶが食べられる店の情報を入手。「姫島エコツーリズム」で電気自動車をレンタルして、ヒロドさんの運転で店に向かうことに。

ヒロドさんの運転でやってきたのは、姫島の特産物・姫島車えびを使った料理が味わえる「お食事処 もりえい」。この店の車えびしゃぶしゃぶは、姫島だからできるぜいたくな食べ方。刺身でも食べられる新鮮な車えびを使っていて、しゃぶしゃぶすると車えびの甘味が引き立つのだとか。

ヒロドさん

ヒロドさん

「お、おいしい〜！　甘いですね。身はプリプリで、弾力があります。ちょっとコリッとした食感も残っていて、生感がありますね。これはめちゃくちゃおいしい！」

ヒロドさん

ヒロドさん

「『車えびしゃぶしゃぶ御膳』は、他にもえびフライなど豪華な車えび料理がいっぱい！　その中で私が特に気になったのが……ひじき！」

このひじきは、1年に2日しか獲ることが許されない幻のひじきだ。

ヒロドさん

ヒロドさん

「いただきます！（ひと口食べる）お、おいしい……！」

ヒロドさん

ヒロドさん

「私がいつも食べているひじきより食感がやわらかい……」

構成／樋口和也（シーアール）

朝だ！生です旅サラダ（朝日放送テレビ）

毎週土曜午前8時～放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。ヒロド歩美さんが全国の飲食店を突撃取材する「ヒロドが行く！日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。