飲み干せる絶品スープ!リピート必至の烏骨鶏ラーメン「天照」

2018/07/12

飲み干せる絶品スープ!リピート必至の烏骨鶏ラーメン「天照」

福岡市中央区舞鶴の昭和通り沿いにある「薬膳料理 烏骨鶏ラーメン 天照」へ行ってきました!こちらのラーメン、本当に体に優しくてちょっと疲れたときなど無性に食べたくなるんです。

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飲み干せる絶品スープ!

この赤い看板が目印

今回は野菜モロヘイヤ麺の味噌をチョイス。烏骨鶏にモロヘイヤ。体が大喜びしそうな組み合わせです!注文した後、「やっぱり醤油味にした方が良かったかな」という思いが頭をよぎったのですが、お店の方が「どちらも同じくらい人気で美味しいですよ」と優しく声掛けしてくれたので安心して味噌ラーメンを待つことに。そしてお待ちかねの野菜モロヘイヤ麺が登場。

キャベツをトッピング

もともとキャベツは入っているのですが、たくさん食べたくてキャベツをトッピングしています。

「スープも飲み干せますからね」とお店の方。レンゲですくって飲んでみたところ・・・。

絶品スープをご覧あれ

お・い・し・い!!

国産の烏骨鶏を骨も身も丸ごと煮込み、 野菜たっぷりのスープとブレンドした絶品スープ。スープだけでも十分単独メニューになるほどの完成度です。

細いモロヘイヤ麺も食べやすく、チュルチュルっと一気に食べてしまいました。コッテリしたとんこつラーメンもたまに食べたくなりますが、こちらの烏骨鶏ラーメンは毎日食べても平気な気分。麺も野菜もスープも少しも残さずきれいに食べてしまいました。

食べやすい細めのモロヘイヤ麺

ラーメンって、食べている時はどれだけでも食べられるような気がするのに、食べ終わってお店を出た瞬間に「食べ過ぎた~」と思うことがありませんか?(私はあります。しかも多少の後悔とともに)。でも、こちらのお店では一度もそんな気分になったことがありません。むしろ栄養が体の奥底まで届いて「いいもの食べた~!」という感じがするんです(満足感しかありません)。

そして何より、お店の方たちの優しさやおもてなしに癒されました。ささいな声掛けや仕草、温かい笑顔に心ほぐされました。絶品ラーメンとおもてなし。行けば誰かに教えたくなる or 常連になること必至のお店です。ぜひチェックしてみてください!

Yahoo!ロコ烏骨鶏ラーメン 天照
住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-8

地図を見る

アクセス
赤坂(福岡県)駅[5]から徒歩約3分
天神駅[1]から徒歩約6分
西鉄福岡駅[ソラリア口]から徒歩約10分
電話
092-724-3038
営業時間
火~日、祝前日: 11:30~18:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)
定休日
月、祝日
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

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福岡市を中心としたエリアで発行するフリーペーパー。「福岡って楽しい!大好き!」という地元の方々と一緒に、魅力あふれる福岡の街や人、イベント、グルメスポットなどを随時更新。

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