広島の野菜や果物を堪能♡ベリテのサラダランチをいただきます!

特集

野菜でしっかりビタミンチャージ!

2018/08/04

広島の野菜や果物を堪能♡ベリテのサラダランチをいただきます!

ベリテのサラダランチを紹介します!

ペコマガ

ペコマガ

ベリテにやってきました!

こんにちは〜!高野彩香です!

先日「広島初!コールドプレスジュース専門店ベリテに行ってきた」という記事でおじゃましたベリテさんのサラダランチをご紹介したいと思います♡
お店への行き方は、前の記事をチェックしてね!

お店の奥には広いカフェスペースがあるよ!

こちらが今日ご紹介する「ベリテ」さんです
通路の扉を開けると・・・

店頭の窓からコールドプレスジュースをテイクアウトすることもできますが…。
ちょっとゆっくり座りたいな〜って人は、右側の通路を進んでください。

こんなに広いカフェスペースが!!!!

全部で約25席あります。
ゆったり座れるソファー席やカウンター席もあります♡

ボリュームたっぷり!サラダセットをいただきます

本日のサラダセット  ¥1,200/Sサイズセット ¥1,600/Rサイズセット

まずは、ミニコールドプレスジュース
食前に飲むのがおすすめなんだとか!

ミニコールドプレスジュース
ゴクゴク…

美味しくて一気に飲み干しちゃいました!
思ってたより飲みやすくって、めちゃくちゃ美味しい…!
これで野菜と果物100%ってすごくない?

20品目サラダ

そしてこのサラダは「20品目サラダ」
20品目もこの一皿に入ってるんです!!
まずはドレッシングをかけます。
ドレッジングはスウィートキャロットドレッシング。
色鮮やかでかわいい〜♡

野菜がシャキシャキしてる!
ん!!!!!

美味しい〜!!
なんかね、ドレッシングはもちろん野菜そのものの味がしっかり感じられる。
いつもはメインの料理のとなりにいるサラダだけど、このサラダはしっかり主役になってる!!

ビーツのスープ

セットのスープは、ビーツのスープ。
すごい色!ビーツの赤がきれい!

あ!おいしい

スープなんだけど、ペーストっぽくて飲むというより食べる感じ。
新食感のスープ!
ビーツのやさしい味が広がる!

アーモンドミルクのパンナコッタ

そしてデザートの「アーモンドミルクのパンナコッタ」
デザートにまで健康へのこだわりがあります!

黒蜜をかけて…
ん〜〜〜♡美味しい〜〜!!!

すごくなめらか!
きなこと黒蜜の相性バツグンで、食後のデザートに最高!

スープセットもいただいちゃいました!

本日のスープセット ¥1,150

なんと!もうひとつのスペシャルセット「スープセット」もいただいちゃいました!
こちらはメインがスープになっているセットです。

オマールエビの濃厚ビスク

本日のスープは「オマールエビの濃厚ビスク」
運ばれてきた瞬間からエビのいい匂いが♡
エビの身もしっかり入ってますよ!

うまっ!!!!

オマールエビの香りが口の中にふわあ〜〜って広がる!
しあわせスープよ、これは。

ミニサラダ

そしてスープセットにももちろんサラダが付いてますよ!
今度はソイミルク&チーズのドレッシングをかけて、いただきます。

おいしい〜〜〜!

コクがあってチーズの味もしっかりしてるドレッシング!
でも野菜の味を邪魔してなくって、良い!

小松菜のブリュレ

そしてデザートは「小松菜のブリュレ」
小松菜…?ブリュレ…?
とりあえず食べてみますよ〜。

おーいーしーいーー!!!

思わずガッツポーズ出ました。
小松菜の風味がほんのりするんだけど、それがちゃんとデザートになってる。
ていうか、めちゃくちゃ美味しい。
野菜ってこんなに美味しいデザートになるんだ…と感動しました。

ぺろりと完食!

コールドプレスジュースをテイクアウトすることもできますよ!

ベリテはコールドプレスジュース専門店。
店内でゆっくりサラダランチをしてもいいし、ここでコールドプレスジュースを飲んでもいいんです。
さらにコールドプレスジュースは、店頭でテイクアウトもできるから忙しい方にもおすすめ♡
ジュースやサラダに使われている野菜は、広島で育った新鮮野菜を中心に、野菜のスペシャリストが厳選した野菜や果物を使っているそう。
ここでしか味わえないサラダ・ジュースなんです!
おいしくて体にも良いベリテのサラダとコールドプレスジュース!
ぜひぜひ行ってみてくださいね〜!!
広島のランチ情報はこっちもチェック!

ペコマガ

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