旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 和歌山市の激ウマグルメ3選

連載

旅サラダ・ヒロド歩美が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】

2018/10/04

旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 和歌山市の激ウマグルメ3選

土曜朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。同番組の「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・ヒロド歩美さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。同コーナーでヒロドさんが訪れた店を紹介するグルメ連載。第28回は和歌山県・和歌山市のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

牛タンシチュー、チーズケーキ、釜揚げしらす丼。和歌山市の必食グルメが登場!

今回ヒロドさんがやって来たのは、和歌山県の和歌山市。県の中心のこの街から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

和歌山市に到着
和歌山市のシンボルとして親しまれている「和歌山城」
まずは駅前で聞き込みスタート

\和歌山市で見つけたグルメ3選/
1.老舗の洋食店で味わう絶品タンシチュー
2.X JAPANのhideが愛したチーズケーキ
3.獲れたてのしらすを豪快に。釜揚げしらす丼

1.老舗の洋食店で味わう絶品タンシチュー

「伝統洋食レストランフライヤ」

最初にやって来たのは、1933年創業の老舗洋食店「伝統洋食レストランフライヤ」。この店で一番の人気メニュー「厚切り牛タンシチュー」は、2回に分けてじっくりと煮込み、フォークでほぐれるほどやわらかいのが特徴だ。なお、「厚切り牛タンシチュー」は取り寄せが可能。

「あった! 『フライヤ』。いい看板ですね」(ヒロドさん)
「伝統洋食レストランフライヤ」
地元の人々に愛される人気店。週末には店の前に行列ができるという
「はい、『タンシチュー』です」(スタッフの方) 「うわ〜、ありがとうございます! おいしそう、おいしそう……!」(ヒロドさん)
「厚切り牛タンシチュー」(1382円)
「いただきます」(ヒロドさん)
パクリ
「うわっ、おいしい!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「上質の牛タンをブイヨンで煮込み、さらにデミグラスソースで丸1日かけて煮込むという人気のタンシチューです」
「ソースの深い深い深いお味と、この煮込んだからこそのやわらかさ」(ヒロドさん)
「やっぱり2段階の煮込みって違うんですね」(ヒロドさん)
さらにパクリ
「う〜ん」(ヒロドさん)
「あ〜! タンタンタン! おいしい!」(ヒロドさん)
Yahoo!ロコ伝統洋食レストランフライヤ
住所
和歌山市広瀬中ノ丁1-13

地図を見る

アクセス
田中口駅[出口]から徒歩約17分
和歌山駅[ヴィーボ口]から徒歩約18分
宮前駅[出口1]から徒歩約22分
電話
073-422-0115
営業時間
11:00~21:00
定休日
年中無休(年末年始は休み)
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

2.X JAPANのhideが愛したチーズケーキ

「レモネードカフェ」

続いてやって来たのは、2005年オープンの喫茶店「レモネードカフェ」。ロックバンド・X JAPANのhideとゆかりのある店で、現在も全国からファンが訪れるという。

「レモネードカフェ」
「(店内を見回す)すごい!」(ヒロドさん)
 
 
hideのグッズが所狭しと飾られた店内
この店とhideとのつながりには、ステキなエピソードがあるそうで……
レモネードカフェ・店主さん
レモネードカフェ・店主さん
「娘が病気で、『今の医学では治らない』と宣告を受けたときに、夢をかなえてやりたいと思って。(娘は)X JAPAN、特にhideちゃんの大ファンだったので、お願いしたら、hideちゃんがもう心安く……。それがもう23年くらい前ですね。それからhideちゃんがすごく仲良くしてくださって。hideちゃんが亡くなられた後もかわいがっていただいて」
 
 
hideと娘さんの2ショット写真も

hideが亡くなる前、娘さんと2人で食べようと約束していたメニューがコチラ。

「約束のチーズケーキ」(450円)

hideも好んで食べたというこのチーズケーキは、地元産のレモンの果汁とすりおろした皮が使われた、あっさりとしたテイストの一皿だ。

「それでは、いただきます」(ヒロドさん)
「うんっ!」(ヒロドさん)
「おおお、レモンの風味がすごくしてきますね!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「甘さが控えめなので、神田さん、ワインにピッタリですよ!」
「これ、おいしい!」(ヒロドさん)
hideも愛したという手作りのチーズケーキ、ご賞味あれ
Yahoo!ロコレモネードカフェ
住所
和歌山県和歌山市元寺町1-54

地図を見る

アクセス
紀和駅[出口]から徒歩約12分
和歌山市駅[出口]から徒歩約14分
和歌山駅[ヴィーボ地下口]から徒歩約18分
電話
073-428-3210
営業時間
月~金曜(平日) 10:00~20:00 /土曜・日曜・祝 10:00~19:00
定休日
火曜
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

3.獲れたてのしらすを豪快に。釜揚げしらす丼

「やぶ新」

最後に海の幸を求めて漁港にやって来たヒロドさん。

 
 
漁師さんを発見! 聞き込みをすると……

なんと翌朝のしらす漁に同行させていただけることに!

翌朝5時
いざ出発!
「いやは〜、しらす〜!」(ヒロドさん)
しらす漁は、網を仕掛ける2艘(そう)の船と誘導船の、3艘1チームで行う
魚群探知機に目を光らせ……
誘導するのが、漁師の横田さん
出港から1時間。ついに魚群を発見!
横田さんの指示を受け、2艘の船から一気に網を出す
網の大きさは幅100m、深さ150m
 
 
巨大な網で、2時間かけてしらすを追いかける
ヒロドさん
ヒロドさん
「こうなると、私に手伝えることはなく……」
「網上げに向け、体力の回復に勤しみます……」(ヒロドさん)
いよいよ網上げ!
「あああ!」(ヒロドさん)
「これ全部ですか!?」(ヒロドさん) 「はい!」(横田さん)
「うわ〜! うわ〜! これはすごい!」(ヒロドさん)
「絨毯(じゅうたん)、しらす絨毯だ!」(ヒロドさん)
「うわ〜!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「まさに今が旬! 獲れたてピチピチの生しらすを、そのまま豪快に……」
「いただきます!」(ヒロドさん)
「う、うわ〜!!」(ヒロドさん)
「お、おいしいいいい!」(ヒロドさん)
「これですよ、鮮度は! っていうプリプリ感」(ヒロドさん)
「ほわ〜、ぜいたく!」(ヒロドさん)
「3時間くらい待ったかいがありましたか?」(横田さん) 「ありました!」(ヒロドさん)
「最後の方、だいぶ疲れてたんで(笑)」(横田さん) 「……ちょっとボーッとしちゃって(照)」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「それから獲れたてのしらすを、お店で釜揚げにしてもらいました〜!」
和歌山市の特産物・しらすの加工、販売を行っている「やぶ新」。事前予約制でしらす漁を体験できる他、店頭で釜揚げしらすやしらすの佃煮(つくだに)を購入できる。生しらすは事前予約後、店頭でのみ購入可能
「うわ〜! 一瞬にして色が変わりました」(ヒロドさん)
「釜揚げしらす丼」
「来ちゃいました! もう私、小さい頃から大好きだったんです、『釜揚げしらすの丼』!」(ヒロドさん)
「ああああ、夢みたい。いただきます!」(ヒロドさん)
「うん!」(ヒロドさん)
「うふふ。すみません!」(ヒロドさん)
「めちゃくちゃおいしい!」(ヒロドさん)
「ふわふわ!」(ヒロドさん)
「こんなにシンプルな味で、これだけ人を幸せにするって、しらすはすごい!」(ヒロドさん)
「幸せ!」(ヒロドさん)
「すっごい幸せです!!」(ヒロドさん)
Yahoo!ロコやぶ新
住所
和歌山市新和歌浦1-1

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アクセス
紀三井寺駅[西口]から徒歩約37分
和歌山港駅[出口]から徒歩約53分
宮前駅[出口2]から徒歩約60分
電話
090-3281-1149
営業時間
8:00~16:00
定休日
水曜
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

構成/樋口和也(シーアール)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。ヒロド歩美さんが全国の飲食店を突撃取材する「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

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