ほっと一息つけるお茶専門カフェ。至福のティータイムを。

2018/11/19

ほっと一息つけるお茶専門カフェ。至福のティータイムを。

日本茶、紅茶、中国茶など。お茶を愉しむ、お茶に親しむことのできる宮崎のお茶専門カフェを紹介します。

月刊情報タウンみやざき

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お茶を愉しむ。お茶に親しむ。宮崎のお茶専門カフェ3選

お気に入りの茶葉と出会い、至福のティータイムを過ごせる、宮崎のお茶専門カフェを3店紹介。

花屋の中の日本茶カフェはバーのような雰囲気
「HAKUGENDOCHAYA」

プロの淹れ方を近くでじっくり見ることも醍醐味

日本茶ソムリエやインストラクター、希少な煎茶手揉み教師などの資格を持つお茶の白玄堂3代目・白尾尚美さん。

小学生から一般企業までワークショップや講演も行う3代目・白尾尚美さん

宮崎県内33の生産者と顔を合わせてセレクトする日本茶は約55種。

フラワーショップ・花ビラ内にある「HAKUGENDOCHAYA」の店頭で、季節に応じた約30種を購入できます。

左から、「あさつゆ(春摘み)都農町産1620円/100g」「いぶき(釜炒り茶)五ヶ瀬町産 1080円/100g」「あさつゆ(秋摘み)都農町産 1720円/100g」
人気のオリジナル茶筒540円ほかフレーバーティーなども手がける

また、一枚板のカウンターがバーのような雰囲気の店内では、5~6杯は味わえ、2週間ごとに品種が入れ替わる煎茶450円などを用意。

桐木神楽堂の和菓子やパティスリープティジュールとのコラボスイーツなどが楽しめる日も。

気になるお茶のテイスティングもお気軽に。

フラワーショップの奥の引き戸を開けると登場するシックでモダンな店内
煎茶450円。この日の和菓子350円は桐木神楽堂のもの
Yahoo!ロコHAKUGENDOCHAYA
住所
宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-202

地図を見る

アクセス
宮崎神宮駅[出口]から徒歩約18分
宮崎駅[東口]から徒歩約32分
蓮ケ池駅[出口]から徒歩約39分
電話
0985-28-3532
営業時間
13:00~19:00
定休日
水曜
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

淹れる過程も楽しみ。中国茶の奥深い世界
「茶月譚」

スタッフが目の前で淹れてくれるさまを見るのも興味深い

明るくゆったりした店内で、台湾茶や中国茶とともに過ごすひととき。

広々ゆったりした店内でじっくりとお茶を愉しむ時間

「功夫式(ゴンフースー)」という本格茶器セットで淹れる台湾茶は、3~4煎はいただけるのでゆるりとした時間を過ごせます。

1煎目はスタッフが目の前で煎れてくれ、一滴一滴を大切にする独特の作法を見るのも楽しい時間です。

一滴一滴を独特の作法で大切に淹れる台湾茶680円~。中国茶は480円~

ガラスポットで提供される中国茶は、色も香りもバラエティ豊か。

花を使った工芸茶は、急須の中でゆっくり開く様はまるで芸術品です。

まさにお茶の芸術品、菊やカーネーションを使った工芸茶880円

お茶に合わせるのは、自社農園のイモを使ったスイーツや点心ランチなど。

自社農園のイモを使ったスイーツにお茶がよく合う

店内では茶葉や茶器なども販売します。

左から、「玖瑰花茶(めいぐいちゃ)1720円/50g」「四季春茶(しきしゅんちゃ)580円/25g」「阿里山烏龍茶 1580円/25g」
Yahoo!ロコ茶月譚
住所
宮崎県宮崎市神宮東3-6番5 ステーションコーポ102

地図を見る

アクセス
宮崎神宮駅[出口]から徒歩約1分
宮崎駅[東口]から徒歩約33分
蓮ケ池駅[出口]から徒歩約39分
電話
0985-69-7516
営業時間
火~日 10:00~19:00
定休日
毎週月曜日
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

お茶との新たな出合いがある日本茶のセレクトショップ
「日本茶専門店 shop&cafe 日向時間」

煎茶の場合、湯温は70℃、浸水時間は約1分が最適

家業は三股町のお茶専門店「お茶のさかもと」という坂元寛之さん。

茶処・都城でも家庭でのお茶離れを感じており、すべての世代に日本茶に触れゆったりとした時間を過ごしてほしいと開いたカフェです。

高校生からお年寄りまで訪れる、ほっとする空間

オリジナルブレンドの都城茶のほか、生産や製法にこだわった県内外のお茶、地元菓子店と共作した茶葉の入ったチョコレート「茶これぃと」などの商品も揃います。

左から、「おくみどり 1944円/100g」「特選深蒸し茶 1620円/100g」「釜炒り茶 1620円/100g」

カフェでは一煎目は坂元さんが目の前で淹れてくれます。
丁寧な説明にお茶への関心が膨らみます。

お茶の話が泉のように湧いてくる坂元寛之さん

茶器やお茶に合う菓子などを販売し、茶摘みやブレンド体験などのイベントも企画します。

季節のプレート菓子とお茶のセット。3種880円・5種1180円
Yahoo!ロコ日本茶専門店shop&cafe 日向時間
住所
宮崎県都城市南鷹尾町3-4

地図を見る

アクセス
西都城駅[裏口]から徒歩約17分
五十市駅[出口]から徒歩約18分
都城駅[出口]から徒歩約48分
電話
0986-77-6943
営業時間
月,水~日 10:00~18:00
定休日
毎週火曜日
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

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この記事を書いたライター情報

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