ファミマを舞台にパンメーカー9社の負けられない戦いが開幕!

2018/11/29

ファミマを舞台にパンメーカー9社の負けられない戦いが開幕!

ファミリーマート初の試みとして、パンメーカー9社が参加するフェア「うまいパン決定戦」が開催! フルーツをテーマにしたオリジナルパンが各社から発売されます。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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各社が趣向を凝らした絶品フルーツパンがズラリ!

パンメーカー9社が参加し、“うまいパンNo.1”を競う「うまいパン決定戦」(11/27から開催中)の発表会に行ってきました。発表会では、各メーカーがパンのおいしさをアピールするため、熱のこもったプレゼンを披露。全国に展開する山崎製パンや地元で人気の日糧製パン、リョーユーパンなど各社のパンを試食してきました!

会場に着くと、机の上に今回発売される9種のパンが並べられていました

「うまいパン決定戦」とは?

パンメーカー9社が、フルーツをテーマにオリジナルのパンを開発し、11/27(火)~12/17(月)の期間限定で発売。全国を北海道、東北、関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国、九州の5ブロックに分け、エリアごとに販売金額をもとにNo.1を決定します。
※ブロックごとに参加メーカーが異なります

山崎製パン「白いメロンパン(赤肉メロン入りクリーム&ホイップ)」138円(11/27発売)

ふわっとしたメロンホイップとトロっとした赤肉メロン入りクリームの食感の違いも楽しい

【販売エリア:北海道、東北、関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国、九州】

白いビスケット生地をかぶせて焼き上げたメロンパン。中には赤肉メロン入りクリームとメロンホイップをサンド。一口食べてビックリ、本当にメロンを食べているかのような香りが口の中に広がります。

山崎製パンは、おそろいのピンクの法被(はっぴ)を着て、大きなパネルで商品をアピール

山崎製パンの二宮達生さん
「見た目は白いですが、一口食べると赤肉メロンをイメージした生地が出てきます。クリームも2種類使っていて、食べすすめると味が変化。“メロンメロン”(メロメロ)になるおいしさです!」

札幌パリ「キャラメルアップルケーキ」138円(11/27発売)

シンプルな仕立てで、リンゴのおいしさが存分に堪能できる一品です

【販売エリア:北海道】

しっとりしたキャラメル風味のケーキ生地に、シロップ漬けのリンゴをトッピング。香ばしいキャラメルの風味と大ぶりで食感のいいリンゴの相性が抜群で、思わずペロリと食べてしまいました。

札幌パリは、担当者1人で登壇。販売エリアは地元の北海道だけに、ほかのメーカーには負けられません!

札幌パリの上山誠一さん
「北海道産小麦を使うことで、生地が少しもっちりした食感になっています。またシロップを混ぜているので、コクと旨味を感じてもらえると思います」

日糧製パン「アップルレーズンデニッシュ」138円(11/27発売)

デニッシュ生地は、外側がサクッ、中はしっとりした食感に

【販売エリア:北海道】

蜜漬けのリンゴとレーズンを使った、デニッシュ生地のフルーツパン。カスタークリームの甘味に、レーズンの香りと渋みがアクセントになっています。リンゴの甘味と酸味のバランスも絶妙です。

日糧製パンは、寸劇を用いたプレゼンで新商品をアピール。西脇さんはある番組のキャラをイメージした衣装で登場と、気合い十分

日糧製パンの西脇はる美さん
大粒のリンゴとレーズンがたくさん入っていて、カスタークリームもさっぱりとした甘さなので、無限に食べられちゃいますよ」

フジパン「ピザパン(パイン&アップル)」138円(11/27発売)

生地もふんわりした食感に仕上がっています

【販売エリア:東北、関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国、九州】

ピザソースをベースに、パインダイス、アップルダイスなどをトッピングしたトロピカル仕立てのピザパン。パインとリンゴの甘酸っぱさとフルーティーな香りがピザソースの旨味を引き立てます

フジパンは、おなじみの「本仕込」のメロディーを、今回の商品用に替え歌にして披露。自社の強みを生かした作戦は見事!

フジパンの伊藤智史さん
「フルーツがテーマということで、菓子パンが多くなるかなと。なので、逆転の発想で、当社の主力商品でもあるピザパンをアレンジした総菜パンで勝負しました」

白石食品工業「りんごパンケーキ」128円(11/27発売)

もっちもちの生地もこのパンの魅力の一つ

【販売エリア:東北】

青森県産リンゴのダイス入りクリームをパンケーキ生地でサンド。生地はリンゴ風味になっていて、袋を開けた瞬間にリンゴのいい香りが広がりました。リンゴダイスはシャキシャキ食感です。

白石食品工業のキャラクター、シライシ坊や登場!? 担当の社員も張り切ってオーバーオールを着用!

白石食品工業の坂本一晃さん
「リンゴを使ったのは、東北では最もメジャーで地域に根付いたフルーツだからです。今回は果汁が豊富で、香りも食感もよい品種の“ふじ”のリンゴが使われています。食感や風味でも楽しんでもらえるパンに仕上がりました」

伊藤製パン「洋梨キャラメルデニッシュ」138円(11/27発売)

アイシングでデコレーションし、カフェスイーツのような、おしゃれな見た目です

【販売エリア:関東・甲信越・福島】

デニッシュ生地にゴロッとした洋ナシをトッピング。一口食べると洋ナシのシャキッとした食感が楽しめると共に、洋ナシの下にあるキャラメルクリームのビターな後味がアクセントになっています。

法被(はっぴ)かぶりはあったものの、伊藤製パンはパネルを使って、おいしさのポイントを分かりやすく解説

伊藤製パンの大河原崚さん
この時期に旬を迎える洋ナシとビターなキャラメルクリームのハーモニーを味わってください」

神戸屋「まるでリンゴ」128円(11/27発売)

商品名の通り、見た目もリンゴの形をしている

【販売エリア:関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国】

見た目もかわいらしいリンゴを使ったパン。デニッシュ生地の上に、リンゴがふんだんにのっています。リンゴの下に敷いたカスタードクリームには洋酒が入っていて、芳醇な香りがリンゴの旨味を引き立てています

神戸屋は、リンゴのかぶり物をした社員が商品をアピール。なんと今年で100周年!

神戸屋の斎藤健二さん
「リンゴは“紅玉”と“ふじ”の2種類を使っています。“紅玉”はさわやかな酸味、“ふじ”はシャキシャキとした食感と、異なる特徴を楽しんでください」

敷島製パン「クランベリー&チーズクリームパン」128円(11/27発売)

糖漬クランベリーを練り込んだ生地は、ほんのりピンク色になっている

【販売エリア:関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国】

糖漬クランベリー入りのチーズクリームを包んで焼き上げたパン。どこを食べてもクランベリーの味がするほど、たっぷり入っており、チーズのコクがクランベリーの酸味や甘味を際立たせています。

敷島製パンは巨大な新商品&「超熟」がインパクト大! 呼びかけのような掛け合いのプレゼンも息ピッタリでした

敷島製パンの上野恵美子さん
これまでにないくらいたっぷりのクランベリーを使ったパンを作りたいと思って開発しました。クランベリーとチーズクリームの相性もバッチリです!」

リョーユーパン「熊本メロンホイップサンド」138円(11/27発売)

しま模様が付いていて、見た目もメロンのよう

【販売エリア:九州】

メロン風味の生地で、メロンを使ったホイップクリームとジャムをサンド。口の中でメロンの香りが広がり、食べすすめるとホイップやジャムが重なり、二重、三重の濃厚なメロンの味が楽しめます。

リョーユーパンは、自社シンボルマークのリョーちゃんやメロンのかぶり物などのコスプレでプレゼン! 九州弁も印象的でした

リョーユーパンの北村沙也子さん
「このメロンパンでは、全国でも生産量3位という、地元の熊本メロンを、ホイップクリームやジャムに使っています

期間中は、今回紹介したパンを買うと、パンが20円引きになるクーポンがもらえるキャンペーンも実施しています。推しパンを見つけて、“うまいパンNo.1”に向けて応援しよう!

【商品等の問い合わせ】

ファミリーマート 0120-079-188

Yahoo!ロコファミリーマート サンシャイン南店
住所
東京都豊島区東池袋4-26-1

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アクセス
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電話
03-3989-0249
営業時間
24時間
定休日
なし
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

取材・文・撮影/小松孝裕(エンターバンク)

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