旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 秋田・山本郡の絶品グルメ3選

連載

旅サラダ・ヒロド歩美が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】

2018/12/06

旅サラダ・ヒロド歩美が食レポ! 秋田・山本郡の絶品グルメ3選

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・ヒロド歩美さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。同コーナーでヒロドさんが訪れた店を紹介するグルメ連載。第37回は秋田・山本郡のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

焼きイカ、あわびのスープパスタ、サフォークのしゃぶしゃぶ。山本郡でおいしいグルメを堪能!

今回ヒロドさんがやって来たのは、秋田県の山本郡。世界遺産・白神山地の入口にあるこの街から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

山本郡に到着
海沿いからスタート

\山本郡で見つけたグルメ3選/
1.磯の香りがたまらない! 焼きイカ
2.あわびが丸ごと1つ入ったスープパスタ
3.幻の羊肉・サフォークのしゃぶしゃぶ

1.磯の香りがたまらない! 焼きイカ

「いか焼き 磯船」

「気になるお店を発見!」(ヒロドさん)
「ドンッ。やきいか!」(ヒロドさん)
「うわっ、見てください! 洗濯バサミにね、タコとイカが干してある」(ヒロドさん)

最初にやって来たのは、地元の名物・焼きイカが食べられる「いか焼き 磯船」

「いか焼き 磯船」
 
優しい笑顔のお母さんが切り盛りするアットホームなお店だ

この店の焼きイカは、お母さん手作りの山椒味噌(さんしょうみそ)につけて食べるとビックリするほどおいしい。

朝獲れたばかりのイカを4時間ほど干して焼いたシンプルな料理
「磯の香りがたまりません!」(ヒロドさん)
「焼きイカ 一枚」(500円)
「いただきます!」(ヒロドさん)
「あっ!」(ヒロドさん)
「うふふふふ」(ヒロドさん)
「おいしいっ!」(ヒロドさん)
「う〜ん!!」(ヒロドさん)
「イカのうまみが甘いんですよ!」(ヒロドさん)
「そして塩味!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「うーん、日本海の味!」
「山で干してもダメなんだよね」(お母さん) 「やっぱりここで?」(ヒロドさん)
「そう。海風が一番いいんですよね」(お母さん) 「だからこの味なんですね」(ヒロドさん)
「んめ〜!」(ヒロドさん) 「んがった〜(笑)」(お母さん)
Yahoo!ロコいか焼き 磯船
住所
秋田県山本郡八峰町八森字岩館向台81-14

地図を見る

アクセス
岩館駅[出口]から徒歩約11分
あきた白神駅[出口]から徒歩約40分
滝ノ間駅[出口]から徒歩約58分
電話
0185-78-2508
営業時間
9:30〜16:30 ※季節により異なる
定休日
荒天候日、不定休 ※12月中旬〜3月中旬は冬期休業
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

2.あわびが丸ごと1つ入ったスープパスタ

「果樹農家のレストラン しらかみカフェ」

続いてやって来たのは、白神山地の玄関口、日本海沿いにあるカフェ「果樹農家のレストラン しらかみカフェ」

「果樹農家のレストラン しらかみカフェ」
太陽の光が差し込む明るい空間で食事が楽しめる

この店の人気メニュー「あわびのスープパスタ」は、地元で養殖されている「白神あわび」を丸ごと1つ使用したぜいたくな一品だ。

「あわびのスープパスタです。どうぞ!」(スタッフの方) 「はい、ありがと……。うお〜! うわ〜!」(ヒロドさん)
「八峰白神あわびのスープパスタ」(1650円)
「肉厚あわび!」(ヒロドさん)
「いただきます」(ヒロドさん)
「うわっ!」(ヒロドさん)
「おいしい〜!」(ヒロドさん)
「あわびのエキスが本当に出ています。スープに」(ヒロドさん)
「このスパゲティの麺に染み込んでいるんですよ」(ヒロドさん)
「ん〜、ふふふ!」(ヒロドさん)
「おいしい!」(ヒロドさん)

するとここで驚きのデザートが……!

「えーーー!」(ヒロドさん) 「うちの果樹園の『かおり梨』、こんなに大きいんですよ!」(スタッフの方)
「えっ、バレーボールですか!?」(ヒロドさん) 「そう(笑)」(スタッフの方)
「これちょっと持っていいですか?」(ヒロドさん)
「えーーー、これすごい!」(ヒロドさん) 「そうなんです(笑)」(スタッフの方)
超ビッグサイズの「かおり梨」は、古くから愛されている秋田の名産品だ
そのお味は……
パクリ
「んーーーー!」(ヒロドさん)
「おーーーー!」(ヒロドさん)
「ジューシー!」(ヒロドさん)
「あふれんばかりの梨のジュース!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「今だけ固まってますけど、これはもう固体の梨のジュースですね」
Yahoo!ロコ果樹農家のレストラン しらかみカフェ
住所
秋田県山本郡八峰町峰浜水沢字家の下谷地38-4

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アクセス
沢目駅[出口]から徒歩約9分
東八森駅[出口]から徒歩約48分
鳥形駅[出口]から徒歩約54分
電話
0185-76-3715
営業時間
11:00~16:00 ※夜は予約制(5名様以上)
定休日
火曜(※農作業のため急遽臨時休業の可能性あり)
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

3.幻の羊肉・サフォークのしゃぶしゃぶ

「ホテルゆとりあ藤里」

最後にやって来たのは、山本郡の山あいにある宿泊施設「ホテルゆとりあ藤里」

「ホテルゆとりあ藤里」
 
お目当ては、ホテル内にあるお店「レストラン コッキー」だ

このレストランでは、幻の羊肉と呼ばれるサフォークを使った料理が味わえる。サフォークは他の羊肉と比べてやわらかくジューシー。しかも羊肉特有のクセがないので、羊肉が苦手な人でも食べられるのだとか。

「こちらが『白神ラムのしゃぶしゃぶ膳』でございます」(スタッフの方) 「しゃぶしゃぶですか?」(ヒロドさん)
「白神ラムのしゃぶしゃぶ膳」(1500円)
「きれい!」(ヒロドさん)
「うお〜! 見る見る色が変わっていきますね!」(ヒロドさん)
「いい感じ〜」(ヒロドさん)
まずはポン酢で
「いただきます!」(ヒロドさん)
「あ〜!」(ヒロドさん)
「おいしい!」(ヒロドさん)
ヒロドさん
ヒロドさん
「羊のお肉のほのかな香りはするんですよ!」
「ただ、サッパリなんですよ。後味が」(ヒロドさん)
お次はゴマだれで
パクリ!
「うん!」(ヒロドさん)
「おいしい!!」(ヒロドさん)
「ゴマのちょっとした甘みと、羊肉の脂の甘みがめちゃくちゃ合いますね!」(ヒロドさん)
「私のオススメは、ゴマだれですかね!」(ヒロドさん)
「う〜ん、絶景!」(ヒロドさん)
Yahoo!ロコホテルゆとりあ藤里
住所
秋田県山本郡藤里町藤琴字上湯の沢1-2

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電話
0185-79-1070
営業時間
11:00〜13:30/17:00〜19:30
定休日
なし
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

構成/樋口和也(シーアール)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。ヒロド歩美さんが全国の飲食店を突撃取材する「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

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