カリカリ食パンからチーズが溢れ出す! 韓国発のトースト店

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2019/02/03

カリカリ食パンからチーズが溢れ出す! 韓国発のトースト店

チーズタッカルビやハットグなど伸びるチーズが人気の韓国グルメ。さらに注目を集めているのは、昨年春にオープンした「TOAST LUCK(トーストラック)」の韓国トースト。鉄板でこんがり焼いた食パンに具がたくさん詰め込まれ、溢れ出すチーズもたまりません。

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韓国では朝ごはんやおやつに食べるソウルフード

話題のお店が入るビル1階。イートインスペースもあり

「TOAST LUCK」は、明治神宮前駅から歩いて5分ほど。明治通りから一本入った道のシェアオフィスビル「FLAG」にあります。少し奥まったところにあるので通り過ぎてしまう人もいるかも。道からビルへの入り口に出ているお店の看板を見つけてくださいね。

韓国で韓国トーストは“屋台のおばあちゃんの味”なのだとか

韓国トーストとは、街角や市場の屋台で販売されている韓国のソウルフード。鉄板で焼いた食パンに野菜やハム、チーズ、玉子などをたっぷり挟んで、味つけは甘めのソースやケチャップ。韓国の人々は朝ごはんやおやつとして、その場でアツアツを頬張ります。

鉄板でカリカリに焼くので、食パンは香ばしくてサクサク

こちらのお店は、日本の大学に留学していた崔炳國(チェ・ビョン・グック)さんが「日本にもあればたくさんの人に喜んでもらえるのではないか」と一念発起。韓国で約40店舗を展開する人気トースト店「TOAST LUCK」の日本1号店としてオープンさせました。

定番とオリジナルのトーストが10種類以上

「チーズコーントースト」(810円)。自家製フルーツソースの甘みもチーズと合う

韓国トーストの定番の味を食べたい人は、ベーコン、キャベツ、目玉焼きを挟んだ「オリジナルトースト」(594円)をどうぞ。ほかに「ベーコン&チェダーチーズトースト」(486円)や「ツナマヨトースト」(648円)でも本場の味を楽しめます。

定番で一番人気は、チェダー、モッツァレラ、プレーンの3種類のチーズが断面から雪崩のように流れ落ちる「チーズコーントースト」。さくさくパンと伸びるチーズをぱくっと食べれば、濃厚なコクの中にぷちぷちコーンやカリカリベーコンの甘みも感じられますよ。

「エビアボカドトースト」(918円)。ぷりぷりエビと濃厚アボカドは最強コンビ

日本限定オリジナルトーストでおすすめは、キャベツ、レタス、チーズ、目玉焼きなども重ねた「エビアボカドトースト」。リンゴやキウイを煮込んで作った甘い自家製フルーツソースによってそれぞれの味が一つになり、ぎっしり野菜がシャキシャキでヘルシーです。

デトックスウォーターと合わせるのも韓国スタイル

「トリプルベリーデトックスソーダ」(594円)。デトックスドリンクは美容に敏感な韓国で大人気

トーストと一緒に「オレンジブラックティデトックス水」や「マンゴベリーデトックスソーダ」など、韓国でよく飲まれているフルーツ入りデトックスウォーターはいかが。「ホットチョコココア」はラズベリーやチュロスがデコレートされ、気分があがりますよ。

冬に新メニューとして登場した「ホットチョコココア」(594円)

焼きたてトーストやドリンクはイートインスペースでゆっくりと味わえるほか、テイクアウトするのもOK。季節ごとにメニューが変わったり、期間限定メニューが加わったりすることもあります。人気の韓国グルメを味わいにぜひ訪れてみてくださいね。

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