どれが好き!?「ランチパック」人気ランキングベスト10

特集

こんがり焦がれて。パンへの愛。

2019/03/05

どれが好き!?「ランチパック」人気ランキングベスト10

1984年の発売から35年。年間販売数約4億個、今や国民的人気を誇る菓子パン、それが山崎製パンの「ランチパック」だ。そんなロングセラー商品の人気ベスト10を発表。あなたのお気に入りがランクインしているか、チェックされたし!

Yahoo!ライフマガジン編集部

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ランチパックは年間、約4億個も売れている!

「ランチパック たまご」は、パンもフィリング(具材)も、ふわふわの食感

「ランチパック」と聞いて、どんな思いが頭をよぎるだろう。具材を柔らかい食パンで挟んだ菓子パン。パンの四方が圧着されているから、手が汚れないのもグッド! 「学生の頃、部活帰りに同級生と食べたなぁ」と感慨にふける人もいれば、「今まさにオフィスでパソコンを打ちながら食べてます!」と、おいしさ進行中の人。場所と時間を選ばず、食べられる。これこそ「ランチパック」が長年愛される理由だろう。

2018年から「全粒粉入りランチパックシリーズ」も販売。写真は玉子、ツナ、ロースハム、ソーセージを具材にした「4種のおいしさ」

「ランチパック」が誕生したのは1984年。初めは4種類からのスタートだったが、今や年間販売数約4億個、累計ラインナップ1500種類以上のロングセラー商品に。今でも毎月約4品の新作、約4品のエリア限定品が発売されているという。そのなかから、売上ベスト10の商品(集計期間:2019年1月1〜31日)を、営業の担当者・保田高宏さんに教えてもらった。

山崎製パン株式会社営業統括本部マーケティング部・保田高宏さん。2012年からランチパックの販売戦略担当に

発売当初のラインナップは4種

ちなみに、発売時のラインナップは「ピーナッツ」「青りんご」「ヨーグルト」「小倉」の4種。今でも発売しているのは 「ピーナッツ」のみで、これが根強い人気を誇っている。「いつでもどこでも、気軽に食べられる。それが発売以来のランチパックの良さだと自負しています。これを可能にしているのが、当社のパッケージ技術。エアを充填して包装するので、鞄の中でも型崩れしにくいのです」

1984年の発売当初からのロングセラー商品「ピーナッツ」。右上の「ランチちゃん」と「パックくん」が、ピーナッツと戯れる絵も秀逸

「実は以前はパッケージもバラバラでしたが、2007年にデザインを一新、『ケータイするランチ』というフレーズで販売した頃から、売上が伸びました。プリントされている『ランチちゃん』と『パックくん』のデザインが商品で異なるので、その違いを楽しみに購入される方も。また、しっとりふわふわの『ランチパック専用パン』も2006年に品質改良。より多彩な具材をサンドできるようになりました」

「『ランチちゃん』と『パックくん』のイラストもお楽しみください」と保田さん

「ブランドが統一される一方で、商品展開はより個性豊かに。ご当地ランチパックや、『キャンパスランチパック』のような大学・企業・地方自治体とタッグを組んだものなど。把握している商品数は1500種ですが、個々の案件、現在進行中の商品も入れると2000種に迫るかもしれません。多彩なランチパックの魅力を知っていただくべく、秋葉原と池袋に専門店『ランチパックSHOP』を展開しています」

ランチパックの商品点数はこれまで1500以上に及ぶ

数多くの種類を誇るランチパックの中で、2019年1月、特に人気を博した商品とは?(※商品は全てオープン価格)

売上ベスト10を発表!

第1位! たまご

白身の存在感でよりふわふわ食感を

第1位は「たまご」。フィリングのふわふわ感が人気の理由だ
保田さん
保田さん
「どのラインナップでも、パンのふわふわ食感を楽しんでいただけますが、この『たまご』は、フィリングの柔らかさにも自信があります。そのためには、白身の存在感を立たせることが大切。マヨネーズもちょうどいい分量に、さっぱりした食後感に仕上げています」
断面からもふわふわ感が伝わってくる

第2位! ピーナッツ

発売当時からのロングセラー

「ピーナッツ」は1984年の発売当初からの人気商品。おやつに最適だ
保田さん
保田さん
「2019年1月の売り上げでは『たまご』に後塵を拝しましたが、2018年単年で見ると、No.1の人気。おまけに1984年の発売当初からのロングセラー商品です。ピーナッツクリームは、軽い口当たりが身上。パンの表面にピーナッツの焼印を入れて、アレルギー体質の方が誤って口にすることがないよう配慮もしています」
ピーナッツクリームの甘さと香ばしさはしっかりと。それでいて、軽い口当たり

第3位! ツナマヨネーズ

玉ねぎ入りで風味高く

たっぷりツナに、濃厚マヨネーズをプラス
保田さん
保田さん
「ツナとマヨネーズの黄金の組み合わせで、長年、ご好評をいただいています。初めは玉ねぎは入れていなかったのですが、プラスしてみたらおいしくなった、と嬉しい声。ツナの良い引き立て役になってくれました」
ツナのしっかり食感と、ふわふわした口当たりを実現。後味もさっぱりしている

第4位! ハム&マヨネーズ

組み合わせの妙が光る

ハムとマヨネーズ。シンプルだが、鉄板の組み合わせ
保田さん
保田さん
「ハムとマヨネーズだけのシンプルな組み合わせ。実は昔は、細かくしたハムをマヨネーズで和えて挟んでいました。これも好評だったのですが、そのまま挟むことにしたら、これまた人気に。マヨネーズがハムの旨味をより一層、引き立てます」
ハムとマヨネーズの塩気が、パンの甘みを引き立てる効果も

第5位! メンチカツ

味の決め手は自家製メンチ

持ったときのずっしり感。メンチカツのボリュームが伝わってくるから嬉しい
保田さん
保田さん
「自家製メンチカツが丸ごと1枚入っています。揚げて冷ましたカツに濃厚ソースを浸し、パンでぎゅっと挟む。噛めば、お肉と玉ねぎの旨味がたっぷりと広がります。持ったときのずっしり感も、人気の理由かもしれません」
メンチカツには、肉と玉ねぎの旨味がたっぷりと

第6位! 苺ジャム&マーガリン

ジャムの果肉量もアップ!

ジャムの改良を重ねたことで、確実にファンを獲得している「苺ジャム&マーガリン」
保田さん
保田さん
「もともとのロングセラーですが、昨今は毎年、2ケタ伸張で売上が伸びている商品。ジャムがパンから水分を奪ってしまわないよう、改良を重ねてきました。最近はジャムの果肉量もアップ。マーガリンが苺の果実感を引き立てます」
断面からも苺ジャムの果肉感が伝わってくる

第7位! ハム&エッグ

オーソドックスなおいしさ

古株のようで、実は比較的新顔の「ハム&エッグ」
保田さん
保田さん
「人気のたまごマヨネーズに、これまた人気のハムをプラス。オーソドックスな組み合わせゆえ、一見、昔からラインナップされていたようですが、実は4年ほど前にお目見えした商品。今ではすっかり、人気商品の仲間入りです」
ハムのしっかり食感が、より玉子のふわふわ感を引き立てる

第8位! 小倉&マーガリン

和洋食材の好相性

北海道産小豆を使用したつぶあんは、ほど良い甘さだ
保田さん
保田さん
「1984年の発売当初にラインナップされていた『小倉』は、『小倉&マーガリン』となって今も人気者です。小豆とマーガリン、和と洋の食材なのに、合わせると本当に好相性。北海道産小豆を使用して、つぶあんの味わいにもこだわっています」
小豆とマーガリン、和と洋の食材が生む、おいしい化学反応に感動

第9位! チョコレート

味も濃厚で、口どけもよく

チョコレートは2種使い。ゆえに食後も、カカオの余韻が
保田さん
保田さん
「こちらも、ずっと前からあった商品のようですが。実は2019年1月の新商品。いきなりベスト10にランク入りしました。口どけの良さと味わいの深さを創出すべく、ベルギーチョコ入りクリームは2種のチョコを使用。食べた後、しっかりカカオの余韻が残ります」
濃厚なチョコの味わい。おやつに最適な一品

第10位! 4種のおいしさ

1パックで4度おいしい

フィリングが4種類。また全粒粉入りパンと白いパンのランチパック、両方を楽しめる
保田さん
保田さん
「ロースハムとケチャップで味付けしたソーセージは白パンに。2018年から始めた『全粒粉入りランチパックシリーズ』が好評なので、玉子とツナは全粒粉入りのパンで包みました。4つに分けて食べられる、セパレートタイプのランチパック。たくさんの種類が食べられる、と評判です。またこちらは『全粒粉入りランチパックシリーズ』ではありませんが、3月に発売された『4種のおいしさ(ピーナッツ、アップルカスタード、チョコ、クッキークリーム)』も売れ行き好調なんです」
セパレートタイプのランチパック。小分けにできるので、シェアも可能だ
人気のランチパック10アイテムについて語る、保田さん

昔からの商品ばかりが並ぶかと思ったら、「チョコレート」など発売されたばかりの商品もランクイン。おまけに定番品も改良を重ねているというから、ファンには嬉しい限りだ。加えてご当地ランチパックなど、個性あふれる商品展開にも期待。近い将来、あなたの街の郷土料理がランチパックのフィリングになる可能性も大なのだ。

取材・文/岡野孝次 撮影/岡村隆広

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