広島・西条の古民家カフェ。かわいすぎるシフォンケーキ♡

2019/06/29

広島・西条の古民家カフェ。かわいすぎるシフォンケーキ♡

東広島・西条にある「cafe Trecasa」は、古民家をリノベーションした歴史ある建物のカフェ。大人気のころんとしたフォルムがかわいいシフォンケーキを3種類レポートします!お店への行き方や店内の様子なども詳しくご紹介します。

ペコマガ

ペコマガ

古民家をリノベした歴史あるカフェ

外観
店内

木のぬくもりを感じられてなんだかほっとする空間。

というのもこの建物は元々はなんと、明治末年に建てられたもの!それを店主さんがリノベーションしてカフェに改築したそうです。

テーブル席
アンティークのテーブルやソファー

大人な雰囲気で、居心地が良くて思わず長居したくなります。

スピーカーとアンプ

店内にはゆったりとしたJAZZがかかっていました。

音楽好きな店主さんのこだわりが表れています。

大人気のシフォンケーキ3種類を紹介

ティラミスマウンテンブルーベリークリームチーズ

ティラミスマウンテン ¥670

これ。実はコーヒー生地なんです。自家焙煎のエスプレッソを混ぜこんで焼き上げてあるのだそう。
その焼きあがった生地にさらにエスプレッソソースを浸みこませてあるというこだわりが!

強く押すと潰れちゃうんじゃないかってくらいふわふわ

口の中でコーヒーの香りが広がる!
コーヒーのほんのりとした苦みと、上にかかったチーズクリームのさっぱりとした甘みが絶妙に合っていて、後に苦さが残りません!

ブルーベリークリームチーズ

ブルーベリークリームチーズ ¥670

店主さん曰く、このシフォンがいちばん「映える」んだとか。
たしかに上にちょんちょんって乗ってるブルーベリーが可愛い♪

夏に人気のシフォン

このシフォンはさっぱり!
クリームもチーズクリームなんですけど、これがブルーベリーの甘酸っぱさと絶妙なんです!!

クリームのさわやかさが広がったあと、シフォン自体のやさしい甘さがふわっと口の中であふれてとろけるような。

もったりしてなくて軽く食べれちゃうシフォンケーキです。

カフェモカショコラ

カフェモカショコラ ¥700

これも1つ目に紹介したシフォンと同じコーヒー生地。

とろんとした生クリームのうえにさらにチョコレートソースのWがけ

アーモンドの食感が◎
雲のようなのシフォンと噛むと香ばしさ広がるアーモンド。
今までのシフォンとはまた違ったアクセントになってます。

生クリームは甘さ控えめ。
生地の甘みを残しつつも、コーヒーとチョコレートソースのビターさを感じることもできる大人な味です。

コーヒー

セットだとお得になる

シフォンケーキとドリンクを注文すると100円オフになるお得なセットも。

トレカサさんでは毎日、その日にいちばん味のいいものを「今日のコーヒー(自家焙煎)」として紹介しています。
コーヒーも日によって内容が変わるんだとか。
この日は「エチオピアイルガチャフィーベレカ」というコーヒーでした。

苦みが少なくフルーティーで、ブラックコーヒーが苦手な方でも飲みやすいコーヒーです。

西条に来たときは

今回紹介した以外にもシフォンケーキの種類が豊富で、選ぶのも迷ってしまうほど、季節によって新しいシフォンも登場するそうなので、是非チェックしてみてくださいね。

店内にも、商品にも、店主さんのこだわりがいっぱい詰まったお店「トレカサ」。
西条にきたときは是非立ち寄ってみてくださいね♪

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