ジメジメ梅雨をスパイスで乗り切ろう!密かにアツい奈良のカレー

2019/07/19

ジメジメ梅雨をスパイスで乗り切ろう!密かにアツい奈良のカレー

梅雨時の食欲のないときでも、カレーなら食べられる。肉、野菜のうまみとスパイシーな香りがハーモニーを奏で始めたら、もうタマラナイ!一気にスプーンでかきこんで…。老舗から新しくオープンした店舗まで、奈良のカレー店をご紹介。

奈良っこ

奈良っこ

カレーこそは、暑くて食欲も湧かない今の季節にぴったり

暑いと食も細くなりがちです。エアコンの効いた室内に長時間いると、体が冷えてしまい、だるい状態に陥りがちです。カレーに含まれるスパイスには体を芯から温める効果や、食欲を増す効果もあります。体を温め元気を取り戻すことで暑い夏を乗り切りましょう。

ならまち 飲茶バル

リピート必至! 飲茶専門店の特製スパイシーカレー。

焼チーズカリーセット(サラダと特製ピクルス付)1,000円(税別)

令和元年開店の本格飲茶バルのカレー。飛鳥駅前で人気を博した一品だ。薬効高いスパイス20種を独自ブレンドした油控えめカレーに、下味を付けた季節野菜をたっぷりトッピング。スパイシーながらチーズがマイルドにマッチしたヘルシーな焼きカレーだ。

インド・ネパール料理 Lumbini(ルンビニ)

女性人気No.1!生駒ルンビニは生春巻きがセットのヘルシーランチ

生はるまきセットカレー2種類 1,080円

インドで20年修業したシェフが、本場の味を日本人向けにアレンジ。油を一切使わず、ほうれん草と50種のスパイスで仕上げたカレーに、野菜とエビが入った生春巻きが付くランチは、とってもヘルシーで女性1番人気。駐車場完備なのもうれしい。

Indian Restaurant & Bar Milan 西の京

窯出しもっちり焼きたてナンと本場シェフのスパイスカレーを

Bランチ 900円

大きなタンドール(窯)で焼く、外はパリッ&中はモチモチのナンと、香り高いスパイスが絶妙なインドカレー。リゾートホテルのような広々店内で分煙完備。家族・友人間でも使いやすい。マトンカレーやトロトロのチーズ入りナンも格別だよ。

インド料理 SINGH(シン)

お得感たっぷり新作メニュー!2種のカレーにナッツヨーグルトも

マヒラランチ 1,000円

独自ブレンド、スパイス香るコク深カレーのメニューが進化中。「マヒラ」はヒンドゥー語で「女性」だが、男性も十分OKのボリュームだ。シェフ・シンさんのオリジナルレシピ付きカレースパイスを販売中。家庭で簡単に本場のカレーを楽しめるよ♪

cafe+eats+bar polkadot(ポルカドット)

県内産野菜がたっぷり! 一皿を彩る本格スパイスカレー

ポルカドットのフィッシュカレー ※期間限定 1,180円

彩り豊かに料理を配した期間限定『フィッシュカレー』。サバの風味が独自のブレンドスパイスを引き立て、溶け込んだフルーツがほんのりと甘さを添える本格派だ。ヨーグルトソースで味わうファラフェル、竹の子のサブジなど一皿でいろいろな味を楽しんで。創業時からの定番「バターチキン」も◎

インド・ネパールレストラン EVEREST(エベレスト)

インド5つ星ホテル直伝の味 王様気分のフルコースランチ

マハラジャランチ 1,350円

カシューナッツ、玉ネギ、トマトの甘みを3時間以上かけて引き出した、インド有名ホテルのカレーが、ぜいたくにチキン・野菜・日替わりの3種類。タンドール窯で焼く熱々フワフワの食べ放題ナンに、ジューシーチキン&エビが付いて、ボリュームたっぷりで大満足!

インドレストラン サフラン

30年のキャリア集大成のカレーが味わえる上牧町の注目店

サフランランチ 1,080円

昨年11月のオープン以来、口コミで人が集まる。シェフはインド・ドバイ・日本で30年超のキャリアがあり人柄も良い。玉ネギ・トマト・カシューナッツなどの厳選食材と20種以上のスパイスで作るカレーは、豊かな香り。アットホームな雰囲気でくつろげる。

本記事は、yomiっこ 2019年6月号の掲載記事を元に、再編集しています。 PHOTOGRAPH スタジオフォーマット/久保三根子 大森 泉 西部美智子 前野勇次 西尾 温 釈永 篤

引用元:情報誌yomiっこ2019.6月号

この記事を書いたライター情報

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奈良好き初心者にもディープな方にもそれなりに役立つ“奈良ならでは”の情報が満載!地域情報誌を発行して約40年、(株)読売奈良ライフの編集部員が、「奈良をもっと元気に」をコンセプトに、話題のグルメや旬のニュース、お得情報をお届けします。随時更新されるので、ぜひチェックしてください。

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