東京お台場『ELK NEW YORK BRUNCH』
2019/07/15
憧れのふわふわなパンケーキ。人気店のひとつが、大阪、名古屋など西日本を中心にその魅力を伝えている『ELK NEW YORK BRUNCH(エルクニューヨークブランチ)』です。今回は、お台場ダイバーシティ東京プラザの店舗を現地ルポ。等身大ガンダムが目印です。
TABIZINE（タビジン）
ふわふわパンケーキとソフトクリームのメニューが目をひく
東京お台場『ELK NEW YORK BRUNCH』の店舗はフードコート内という場所にありますが、パンケーキのイエローカラーがキュートに映えて、看板のふわふわパンケーキとソフトクリームのメニューが目を引いて、ついつい足を止めてしまいます。
人気のパンケーキも、プレーンパンケーキ、季節もの、竹炭を練り込んだ和風のブラックパンケーキ、サンドイッチなどお食事系もありました。メニューに使っているソース、ジャム、ヨード卵・光、アーモンドオイルなどの素材へもこだわりがあり、そして注文が入ってから手作りを、という優しさも。お店限定メニューもあるようで、旅先で他の店舗さんにもぜひ立ち寄りたいものです！
もはやパフェ！お台場限定！ポップサンデー！
お台場限定商品は、自分でカスタマイズできる〈My ポップサンデー〉と、お店のおすすめカスタムの〈スペシャルポップサンデー〉！キュートさに心持っていかれますね！
〈MY ポップサンデー〉は、無料でソースとトッピングを２種類選べ、有料でさらにお好みのトッピングをのせてより豪華にもできます。ソースは、マンゴー、キャラメル、チョコ、ストロベリー、無料トッピングもポップコーン、ナッツ、抹茶パウダー、プレッツェルなど盛りだくさんで、注文するのに迷ってしまいます！
カップサイズと思いきや、できあがりは想像以上のてんこもり！カップの部分には生クリームと人気のパンケーキが一口サイズで入っており、その上に乳脂肪分8.5%のソフトクリームが。パンケーキは卵のコクがとにかく深く、生クリームは甘めじゃないので、上に乗るソフトクリームのスイート系と合わせることで、甘味が本当にちょうどよいできあがりです。自分でカスタムのMYポップ、心が踊るしかない仕上がりです！