旅サラダ・小西陸斗が食レポ！ 鹿児島・甑島の絶品グルメ3選
2019/08/01
土曜の朝の旅番組『朝だ！生です旅サラダ』。この番組の「陸斗が行く！日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。同コーナーで小西さんが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第17回は鹿児島・甑島のグルメをチェック。
きびなごのお刺身、パッションフルーツのかき氷、断崖バーガー。甑島ならではのグルメに舌鼓
今回小西さんがやって来たのは、鹿児島県の甑島。薩摩半島の西、東シナ海に浮かぶ雄大な自然が残る離島から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート！
甑島に到着
早速聞き込みスタート
＼甑島で見つけたグルメ3選／
1.獲れたてのきびなごのお刺身
2.パッションフルーツのかき氷
3.甑島の地層に見立てたバーガー
1.獲れたてのきびなごのお刺身
「こしきの漁師家 海聖丸（かいせいまる）」
まずやって来たのは、漁師さんが営む海鮮のお店「こしきの漁師家 海聖丸」。
「こしきの漁師家 海聖丸」
地元住民が通う人気店だ
「お待たせしました」（お店の方） 「ありがとうございます！」（小西さん）
- 小西さん
- 小西さん
- 「すごい、一面海の幸。お魚！」
「大漁盛りBセット」（1800円）
漁師さんが獲ってきた新鮮な魚介類を使った海鮮定食
「きびなごのお刺身は、獲ってすぐじゃないと食べられない、島ならではのグルメです！」（小西さん）
「島の漁師の方々は一味醤油（じょうゆ）で食べます」（お店の方） 「へぇ、地元の方はこうやって食べるんだ」（小西さん）
「（一味がドバッと出てしまう）ワオワオワオ！」（小西さん）
「少し出し過ぎちゃいましたが……」（小西さん）
「一味醤油でいただきます！」（小西さん）
「うん！」（小西さん）
「うわっ、おいしい！」（小西さん）
「脂が乗ってますね。程良い弾力なんですけど、噛んでいくうちに身がトロトロになりました」（小西さん）
- 小西さん
- 小西さん
- 「やっぱり漁師さんたちはおいしい食べ方をご存じなんですね」
さらに網焼きも！
「うわっ、すごい。何かホント海から上がってきたまんまですって顔してる」（小西さん）
お塩を振りかけて
パクリ
「ウオッホッホッホ」（小西さん）
「1匹丸々そのまま焼いてるんで、肝のほろ苦さがまたいいんですよ」（小西さん）
こちらは鹿児島や沖縄でよく獲れるタカセ貝
「いただきます！」（小西さん）
モグモグ
「うわぁ。弾力もありますし、うまみをギュッと閉じ込めた感じ」（小西さん）
「きびなごもそうですけど、見た目以上にパワーを感じますね」（小西さん）
「海のプロテイン、摂取完了！」（小西さん）
2.パッションフルーツのかき氷
「甑フルーツ園」
続いてやって来たのは、南国の果実・パッションフルーツを栽培している「甑フルーツ園」。
「甑フルーツ園」
南国ならではの風土を生かし、夏場のみ営業しているパッションフルーツ専門のフルーツ園だ
「この日はまだ時期が少し早かったんですが、収穫体験もしているんです」（小西さん）
「こしき姫」というブランドのパッションフルーツ。旬は6月中旬〜8月上旬だ
「あっ、簡単に採れた。もう力いらない」（小西さん）
もぎたてをいただきます
「うわぁ、鮮やか！」（小西さん） 「まだ熟れただけで黄色いけど。もうちょっと赤くなるんですね。できたてだから酸っぱいかもしれない」（フルーツ園の方）
パクッ
「うん、程良い酸味！」（小西さん）
- 小西さん
- 小西さん
- 「酸味が絶妙。100％のジュースだ！」
そして、その酸味を生かしたデザートが……
「フフフ、ハッハ！ これが！」（小西さん） 「はい、パッションフルーツのかき氷です」（お店の方）
「ふわふわかき氷 パッションフルーツ（ミルクがけ）」（730円）
パッションフルーツを煮詰めた特製のシロップをたっぷりと何層にも入れたかき氷
「南国の味いっただきまーす！」（小西さん）
「フー！」（小西さん）
「ウオー、ハハッ！」（小西さん）
「酸味はそのままで、この練乳とシロップになったことで甘さが加わって、氷との相性抜群です」（小西さん）
「甑島の情熱、受け取りました。おいしい！」（小西さん）
3.甑島の地層に見立てたバーガー
「コシキテラス」
最後にやって来たのは、甑島の地層に見立てたハンバーガーが味わえるカフェ「コシキテラス」。
「コシキテラス」
地元の人々に愛される人気店だ
- 小西さん
- 小西さん
- 「一体どんなバーガーなのか？ 早速ご対面です！」
「お待たせしました。断崖バーガーです」（お店の方） 「ウワッハハ！ すごい！」（小西さん）
「スペシャル断崖バーガー」（1296円）
「予想以上のボリューム感！」（小西さん）
「島で獲れた白身魚とタカエビ、そしてきびなごのフライに、トマトなどの野菜を加えて、甑島の地層に見立てています！」（小西さん）
豪快にガブリ！
「うわぁ！」（小西さん）
「きびなごのフライとタカエビと白身魚のフライが、とっても香ばしくておいしい」（小西さん）
「ホント何層にも折り重なった、まさに地層」（小西さん）
「甑の地層、ごちそう（地層）さまでした！」（小西さん）
構成／樋口和也（シーアール）
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毎週土曜午前8時～放送
全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く！日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。
