富山の極上ブランド牛・氷見牛の焼肉に旅サラダ・小西陸斗も興奮

連載

旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】

2019/08/29

富山の極上ブランド牛・氷見牛の焼肉に旅サラダ・小西陸斗も興奮

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。同コーナーで小西さんが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第21回は富山・氷見市のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

富山で希少な氷見牛を堪能!

今回小西さんがやって来たのは、富山県の氷見市。富山湾に面した港町から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

氷見市に到着。早速聞き込みスタート

\氷見市で見つけたグルメ3選/
1.獲れたて魚がてんこ盛りの海鮮丼
2.ブランド牛・氷見牛を焼肉で堪能
3.ちまたで話題の特大シュークリーム

1.獲れたて魚がてんこ盛りの海鮮丼

「氷見魚市場食堂」

まずやって来たのは、氷見漁港で水揚げされた新鮮な海の幸が味わえる「氷見魚市場食堂」

「趣深い建物ですね」(小西さん)
氷見漁港内にある「氷見魚市場食堂」。富山で最も新鮮な魚が食べられる食堂の一つだ
多くの地元客でにぎわう店内
「『はんさ盛』です」(お店の方) 「『はんさ盛』、すごいですね。お刺身たっぷり!」(小西さん)
「氷見浜丼 はんさ盛(大盛) 漁師汁付き」(2473円)
「はんさ」とは氷見の方言で「すごい」という意味
「ご飯が見えないんですよ。お刺身がたっぷりで」(小西さん)
まずは脂が乗ったサワラから
「ヴォーーーン!」(小西さん)
小西さん
小西さん
「最高! おいしい!」
こちらは今が旬のヒラマサ
「おいしい!」(小西さん)
「脂が乗ってる。甘みが強いですね」(小西さん)
「ヴォーーーン、モー! 後から来ましたよ」(小西さん)

2.ブランド牛・氷見牛を焼肉で堪能

「焼肉 氷見牛屋」

「氷見のブランド牛が堪能できる」という情報をゲットしてやって来たのは、精肉店が営む焼肉屋さん「焼肉 氷見牛屋」

「焼肉 氷見牛屋」
店内で氷見牛のコロッケやミンチカツといった人気商品を購入できる
希少な氷見牛を一頭買いし、多彩なメニューを提供している
(写真左から)「極上ヒレ」(5400円)、「極上ロース」(2440円)
「まずはオススメの特上ヒレ肉からいただきます!」(小西さん)
焼き加減はサッとあぶる程度で
「1人前5000円。心していただきます!」(小西さん)
「ええ!? 赤身がこんなにやわらかいってビックリ!」(小西さん)
適度な脂身と赤身
小西さん
小西さん
「ちょうどいいバランスで歯触りがいいですね」
こちらは程良くサシの入った特上ロース
「これを炊きたての氷見米と一緒にいただいちゃいます!」(小西さん)
「ヴーーーン!」(小西さん)
「最高においしい! 上品な味わい」(小西さん)

もう一つ、お店のオススメがこちら。

「氷見牛入りミンチカツ」(2個 334円)
創業当時からの人気メニュー。ギッシリ詰まったミンチ肉から、肉汁があふれ出てくる
「うん!」(小西さん)
「外の衣がサクッサクで、中はフワッフワのやわらかいジューシーなお肉!」(小西さん)
小西さん
小西さん
「これはおいしい。最高!」

3.ちまたで話題の特大シュークリーム

「和洋菓子司 さか志゛(じ)り」

「特大のシュークリームが食べられる」と話題の洋菓子屋さん「和洋菓子司 さか志゛り」にやって来た小西さん。

「和洋菓子司 さか志゛り」
果たして、氷見でうわさの特大シュークリームとは?
「うわぁ、おっきいですね!」(小西さん)
「でっかいシュークリーム」(562円)
小西さん
小西さん
通常のシュークリーム5個分の特大シュークリーム。いただきます!」
豪華にガブリ!
「うん、フワフワでおいしい!」(小西さん)
小西さん
小西さん
「ああ、でもこのシューは、とっても軽くて食べやすいです。意外とペロリかも」

勢いよく食べ進めていく。

「うわっ、もうギッシリ!」(小西さん)

さらに。

「えっ、何これ!?」(小西さん)
何と、中にイチゴのショートケーキが丸々1個!
小西さん
小西さん
「とはいえ、スイーツ男子の僕にとっては、文字通り“朝飯前”」
その後もすごい勢いで食べ続け
「ああ、幸せ」(小西さん)
小西さん
小西さん
開始5分で完食です!」
「おいしかったです!」(小西さん)

構成/樋口和也(シーアール)


Yahoo! MAPアプリで「旅サラダ」と検索していただくと、「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されたお店を簡単に探せます。お店の詳細情報や、お店までのルートを地図上で確認することも可能です。

 
朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

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