老舗喫茶店に女子大生が出没!その秘密は絶品厚焼きホットケーキ

老舗喫茶店に女子大生が出没!その秘密は絶品厚焼きホットケーキ

2019/10/28

香川大学生のご当地ユニット「Bonsai☆Girls Project」が地元の素敵なお店をレポート! 第9弾は、少しレトロな雰囲気がとっても居心地の良いカフェ「珈琲屋アンデルセン」を紹介します。

ガーカガワ

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こんにちは。Bonsai☆Girls Projectです!

くうちゃん(左)、やまむう(右)
Bonsai☆Girls Project

Bonsai☆Girls Project

香川大学の学生の皆さんが、高松市の盆栽を全世界にPRしようと結成されたBonsai☆Girls Project(以下、BGP)。
毎回盆栽ネタでお騒がせしておりますが、今回はBGPメンバーのやまむうくうちゃんが、高松市牟礼町にある和みのカフェ「珈琲屋アンデルセン」さんを案内してくれるという事で、さっそくレポートしたいと思います。

常連さんに愛される「珈琲屋アンデルセン」は、ちょっとレトロで居心地の良い老舗カフェ

ちょっとレトロで、おしゃれな外観

高松市牟礼町の国道11号線沿いに昭和50年から営業している珈琲屋アンデルセンさんは、少しレトロで居心地の良いカフェ。
十数年前に一時は廃業も考えたそうですが、多くの常連さんから惜しまれ、今のマスターの上原さんがお店を引き継がれたのだそう。

創業当時から残る店内は、なんとも落ち着く良い雰囲気です。

緑豊かな落ち着いた空間
ひとりでぶらっと立ち寄れる気軽さも魅力のひとつ

ちゃんと盆栽も飾ってありましたよ。
盆栽ガールズなので、とりあえずこれは外せない(笑)

店内にさりげなく飾られた盆栽

時代に合わせて多少内装などは手を加えられているそうですが、40数年の歴史を感じる、ちょっとレトロな居心地の良さがポイント。
常連さんなどで賑わう店内は、少し会話が弾んでしまっても気を遣わなくて済みそうな雰囲気がいいですね。

あらゆる年代のお客さんが気軽に立ち寄れる、懐の深さを感じました。

45分待ってでも食べたい!厚焼きの手造りホットケーキ

そのメニューの多さに迷いに迷うBGP

老舗だけあって、カフェメニューも豊富。
定番のドリンク類やスムージー、各種パフェやぜんざいなどのスイーツ、朝はモーニングもしっかり揃っています。

さんざん迷った挙句、やまむうチョイスはチョコバナナパフェ

チョコバナナパフェ(650円)

そして、実はアンデルセンさんでは絶大な人気を誇る手造りホットケーキをチョイスしたのはくうちゃんです。

手造りホットケーキ(650円)

このホットケーキは、焼き型でじっくり20分は焼き上げるという手のかかった一品で、混雑時には45分以上もかかってしまう事もあるんだとか。
焦がさず立体的に焼き上げるために、火加減や焼き時間など、マスターの試行錯誤の連続だったんだそう。

ほど良い店内の喧噪をいい事にガールズトークに花を咲かせていた2人も、ちゃんとお行儀よくいただきまーす!

笑顔でいただきまーす!
メイプルシロップをたっぷりかけて
パフェは容赦なくがっつりと

チョコバナナパフェは、たっぷり入ったバナナに、相性としては最強なチョコとバニラアイス。パフェの定番であるシリアルはあえて使わず、代わりにラスクが入っている事に驚き!
やまむうも幸せな顔してあっという間に完食、もちろん美味しいに決まってます。

思わず笑顔になる美味しさ

そして、人気の手造りホットケーキですが・・・

ん? どうした?

ぶ厚くてなかなか切れません!

感想を聞くと、見た目の感じと切る時の感触から結構歯ごたえのあるホットケーキなのかなと思ったけど、口に入れると意外とふわふわでとっても美味しかったとの事。
アイスやメイプルシロップと一緒に食べると、また違った美味しさが楽しめそうですね。

これなら、45分待ってでもまた食べたい!

さすが、周りが目に入らないくらいホットケーキにロックオンしてただけの事はあります。ナイスコメント!

くうちゃんはホットケーキにロックオン

国道11号線沿いに古くからあるお店ですので、気になっている人も多いと思います。
珈琲屋アンデルセンさんは、愛想の良いマスターや店員さんのいる、ちょっとレトロでかわいい店内が心地よい素敵なカフェでした。

マスターの上原さんと

マスターの上原さんには、優しく丁寧に答えていただいて本当にありがとうございました。

モデル=Bonsai☆Girls Project(やまむう、くうちゃん)/instagram @bonsai.girls.project
取材・撮影=原田伸一(ガーハラダ)

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