広島をぎゅっと閉じ込めた♡レモンカレーが癖になる!

広島をぎゅっと閉じ込めた♡レモンカレーが癖になる!

2019/11/05

広島市中区袋町にある「LEMON STAND HIROSHIMA(レモンスタンドヒロシマ)」はこれまでにない“広島カレー”を味わえるお店。広島レモンや広島牡蠣の醤など広島の厳選した食材を使ったカレーとレモンソーダをご紹介します!

ペコマガ

ペコマガ

レモン感満載!わいわい楽しめるレモンスタンド広島

レモンモチーフの可愛いお店!
カウンターがついていて入りやすい雰囲気

お料理されている様子がバッチリ見れるので、安心して入ることのできる「LEMON STAND HIROSHIMA(レモンスタンドヒロシマ)」。

席数は全部で8席

椅子は8脚ですが、スタンディングスタイルでよければ8人以上入ることができます。

夜はレモンスタンドとして営業していることもあり、カウンターが高くなっているので、立ったままでも快適ですよ!

“広島”が盛りだくさんなメニュー

LEMON STAND HIROSHIMAはカレーとレモンサワーのお店

広島の食材の中でも、納得のいったものだけを使ってお料理されています。

広島カレープレート 1,600円 レモンソーダ 600円

広島カレープレートには、「レモンチキンマッサマンカレー(広島レモンと広島牡蠣の醤を使ったチキンカレー)」「イノシシキーマカレー(広島ジビエイノシシを使ったキーマカレー)」「ベジタブルダルカレー(季節のお野菜を使ったお豆のカレー)」と「大根ピクルス」「トマト胡瓜ライム」「こんにゃくタマリンド」の3種の副菜が盛られています。

3種のカレーと3種の副菜をたっぷり味わえる、贅沢カレープレートなんです!

スプーンにもこだわりが!

右利き用スプーンと両利き用スプーンがあって、右利き用スプーンはすくいやすいように歪んだ形になっているんです!

食べやすいようにこんな形!いただきます

口に入れた瞬間おいしい!!
初めてのカレー!

スパイスとともに、レモンの酸味がいい具合に現れます。
レモンは呉市豊島の竹川さんが作られた、完全無農薬のレモン!!

低農薬はよくあるそうなのですが、完全無農薬というのはなかなかないのだそう。

生姜が効いていて、牡蠣の旨味も感じます。
大黒神島の牡蠣養殖「かなわ」の牡蠣の醤(ひしお)が入っているのです。

イノシシキーマカレー

イノシシキーマカレーは、スパイシーで旨辛!!

きちんと処理された、東広島のイノシシ肉を使われているそうで、臭みがありません!

ぱくっ

ベジタブルダルカレーは、なめらかな食感。
「ダル」とは豆のこと。
舌触りが良いカレーに、豆の風味がふわっと香ります!

季節によって違うお野菜が使われるそうで、夏の取材時はゴーヤが入っていました。
ゴーヤの旨味と食感がいい具合に残っていて美味しい!

副菜の大根ピクルス

「大根ピクルス」は、はじめは酸味のあるおいしいピクルスだけど、噛むほどに甘みが出てやさしい美味しさに!

副菜とカレーをさまざまに組み合わせながら食べられてとっても楽しい!!
どれとどれを組み合わせても、全部おいしいのもすごいところです♪

レモンソーダもいただきます!

カレーにぴったりのレモンソーダ

カレーに使われている、呉市豊島の竹川さんの完全無農薬レモンを使ったレモンサワー!

目の前で作るかち割り氷

氷は1つ1つ手割のかち割り氷。
目の前で割ってくれるかち割り氷に、おいしさも増します!

すっきりしたレモンソーダはカレーと相性抜群!
甘ったるくなく、さっぱり爽やかな飲み口です♪

広島を感じられる、最高の組み合わせのカレープレートとレモンソーダをぜひ召し上がれ!

これが広島カレー!LEMON STAND HIROSHIMA

これが広島カレー!LEMON STAND HIROSHIMA

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