京都2大カフェ限定コラボ!きな粉と抹茶のプレミアム和スイーツ

京都2大カフェ限定コラボ!きな粉と抹茶のプレミアム和スイーツ

2019/11/08

カフェの多い京都でも今話題の2店舗、吉祥菓寮と祇園 北川半兵衞。その2店舗がお互いの最高の素材を使用した限定のコラボメニューを展開します。

Kyotopi(キョウトピ)

Kyotopi(キョウトピ)

きな粉と抹茶が奏でる珠玉のハーモニー

祇園に位置する京都を代表するカフェ、吉祥菓寮と祇園 北川半兵衞。
吉祥菓寮と言えばきな粉、祇園 北川半兵衞は抹茶。
珠玉の素材をそれぞれの店舗が使い、至極の限定スイーツを完成させました。
限定メニューの提供開始は、11月1日(金)から各店舗で販売されます。
吉祥菓寮は11月30日(土)まで、祇園 北川半兵衞は12月中旬までと、提供期間が異なるのでご注意ください。
カフェ好き、パフェ好き、きな粉好き、抹茶好きにはたまらないに秋に。
SNSでも話題になること、間違いありません。

こちらが気になる吉祥菓寮と祇園 北川半兵衞のコラボ和スイーツの全貌

構想から半年以上...
吉祥菓寮が祇園 北川半兵衞の抹茶を、祇園 北川半兵衞が吉祥菓寮のきな粉を使用し、大胆かつ繊細に試作を重ね、ようやく完成した至極の和スイーツ。
最高のきな粉と抹茶が織りなす豊かな風味と味わい、他では味わえない、まさにプレミアム和スイーツ。

きな粉スイーツのパイオニア 吉祥菓寮

こちらは上品な京町家造りの祇園本店

吉祥菓寮では、祇園本店と四条店の両店舗で、“限定コラボパフェ”をいただくことができます。
知恩院からすぐ、観光にも最適な好立地。

昨年12月にオープンした新店です

京都四条店は四条柳馬場に位置し、河原町や烏丸にも近く、ショッピングにも便利な立地。

これまで出会ったことのない「きな粉」スイーツがここにあります

吉祥菓寮の原点である、きな粉。
日本中を旅して厳選したこだわりの大豆を自家焙煎したきな粉は、一口食べると、口いっぱいに芳ばしいな香りとコクが広がります。

Japan Premium「雅」(1,760円・税込)

吉祥菓寮で提供される“限定コラボメニュー”は、Japan Premium「雅」(1,760円・税込)
両店舗ともに限定30個 / 日(京都四条店は休日40個)
きな粉と抹茶のツートンカラーで、まさに「雅」の名にふさわしい和と上品さを表現したパフェ。
個性的な素材を見事にまとめあげました。吉祥菓寮にしか出せない立体感がある味わいと、素材の一体感が織りなすパフェを堪能してください。
※京都四条店で従来提供されていた「京菓抹茶パフェ」は、コラボパフェの提供期間中休み。祇園本店では抹茶を使ったパフェは今回初登場です。

老舗抹茶問屋が手掛ける祇園 北川半兵衞

京都らしい景色が広がる祇園町南側に位置する

「祇園 北川半兵衞」築120余年の京町家をリノベーションした威風堂々とした佇まいの店舗。

本物の抹茶、日本茶を使用した日本茶カフェ

抹茶問屋である北川半兵衞商店は文久元年(1861年)から続く由緒ある老舗中の老舗。
製菓用ではない、茶会などで使用する最高級グレードのお茶を使用した唯一無二の和スイーツを楽しめます。

抹茶ときなこのデグリネゾン(2,600円・税込)

“限定コラボメニュー”は、抹茶ときなこのデグリネゾン(2,600円・税込)。選べるセットドリンク付き。1日60個限定です。
祇園 北川半兵衞の看板メニューの「抹茶テグリネゾン」は、最高級の抹茶をふんだんにした至極のスイーツプレート。その抹茶テグリネゾンに、大胆にきな粉を織り交ぜました。

最後に...

至高の逸品たちです

厳選した最高の素材をふんだんに使用し、考えに考え抜いた組み合わせとバランス。
これまでにない、今ここでしか味えない、プレミアムな至極の和スイーツ。

最初で最後になるかもしれないこの機会、余すことなく堪能してください。

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Kyotopi(キョウトピ)

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