広島駅近くのカフェ!米粉パンを使ったあんバタートースト
2019/12/06
広島駅前にあるゲストハウス「akicafe inn(アキカフェ イン)」の一角には、おしゃれなカフェスペースが!一般の方も利用でき、あんバタートーストや米粉のスイーツなどをいただくことができます。駅近のおしゃれ空間で、ゆったりカフェタイムを満喫しませんか?
ペコマガ
ゲストハウスの中のカフェ!おしゃれな店内をご紹介
広島駅から徒歩1分のほっこりカフェ「akicafe inn(アキカフェイン)」
カフェスペースは一般の方も利用することができます!
あったかい雰囲気の店内♡
奥がゲストハウス、左がカフェスペースになっています。
どこを撮っても絵になる店内!
席に座っている間ずっと、パンの焼ける香りやコーヒーの香りがふわっと香っていて、包まれたようなあたたかい気持ちに♡
席数は全部で8席あります。
子ども用のいすがあったり、お子様でも飲めるジュースがあったりと、子ども連れにもやさしいんです!
ほっこり♡あんバタートースト&カフェラテ
8時〜11時の朝ごはんタイムに食べられるトーストセットだけでなく、オープンしている間いつでも注文できるあんバターも人気♡
ゲストハウスの中にあり、外国のお客様もたくさんいるakicafe innさん。
広島らしさや日本らしさを感じられる工夫がお店や食材のいろんなところに散りばめられているんです。
取材中もたくさんの外国の方が訪れてコーヒーを楽しんでおられました。
流暢な英語で会話を楽しむ、店主の山本さんがかっこよかった…!
東広島市西条の「アースベリーコーヒー」のブレンドを使ったカフェラテ。
ラテやカプチーノは、中深煎りの豆と深煎りの豆を天候や時間帯によって使い分けているのだそう。
まろやかだけど、ちゃんとエスプレッソの香りもあって、苦味も感じる!
甘いお菓子やトーストとの相性がとってもよさそうです!!
あんこがころんと乗った、あんバタートースト!
トーストには日本ならではの米粉パンが使われています。
さらに米粉は広島産!!
つまり、広島らしさも日本らしさも感じられる一品なんです!!
あんことホイップバターを全体に塗り広げて食べるのがおすすめの食べ方だそう♪
お味はというと…
やさしくておいしい!!!
あんこは大粒ながら、後に残る感じがなくてなめらか!
北海道十勝産の無農薬無化学肥料の自家栽培の小豆を、きび砂糖で炊いた自家製のあんこなだけあって、やさしい甘さ!
そして、パンは広島県産米粉を使った食パン♡
米粉80%、小麦粉20%の割合で作ることで、もちもち感としっとり感の両方を感じることができるんです!!
パンを噛んだ時の、ふわ&もちっと食感がたまりません♡
味わってたら追いかけてくる、バターのコクもまたいい!
ホイップバターのふんわり食感が、パンとあんこをなめらかにつなげてくれている感じ!!
あんバターがたっぷりなので、最後までパンと一緒に楽しめます。
パンの耳も軽い食感で、香ばしくてなんとも絶品ですよ♡
グルテンフリー!気まぐれお菓子はいちじくケーキ
季節によっていろいろ変わるグルテンフリーの”気まぐれお菓子”。
米粉を使って手作りされているそう!
しっとり&ほろっと食感でおいしい!
甘みもきちんとあるけど、体に馴染む甘さで次のひとくちが楽しみになります♡
そして秋を感じるいちじくと、香ばしい風味のくるみがケーキを大人なお味にしてくれます!
ひんやりアイスが加わって、より爽やかな口当たりに!!
しっとり感も増して、これはまたおいしい!
食べる手が止まらなくなること間違いなし。
コーヒーやカフェラテとの相性も抜群ですよ!
イチジクの果実がのった部分は、一段とイチジク本来の甘みを感じられて贅沢です♡
冬は、イチジクとジンジャーのケーキが登場するそう。
ほっこりスイーツを楽しみに行ってみて!
広島駅前でゆったり過ごすカフェタイム♪
店主の山本さんの優しい雰囲気がお店にも現れていて、居心地がとってもいいアキカフェイン♡
「一人でも、友達とでも、ゆったりと時間を過ごしてほしいんです!忙しい毎日の中で、アキカフェに来てホッとしてもらえたら嬉しいです。」とメッセージをいただきました。
待ち合わせや電車の時間より早く行って、ゆったり時間を過ごすのもよし!
朝には、モーニングのトーストセットをいただいて、ほっこりするのもよし!
旅先から帰ってきて、ほっとする時間を過ごすのもよし!
広島駅から近く、さまざまに利用できるakicafe innで、幸せな時間を過ごしてみて♡
駅徒歩1分!ゲストハウス内のカフェ「akicafe inn」
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広島駅前にあるゲストハウス「akicafe inn(アキカフェ イン)」の一角には、おしゃれなカフェスペースが!一般の方も利用でき、あんバタートーストや米粉のスイーツなどをいただくことができます。
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