古宇利島の絶景とエビたっぷりカレーが人気のフィジー料理専門店

古宇利島の絶景とエビたっぷりカレーが人気のフィジー料理専門店

2019/12/10

観光地としてにぎわう古宇利島にある「Airando Restaurant & Cafe」。アジア初のフィジー料理専門店で、フィジー出身のエディさんがオーナーを務め、奥さまの真美さんと切り盛りしています。

琉球新報Style

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開放感あふれるロケーション

「フィジーシュリンプカレー」(1690円)とトロピカル気分になれる「グァバジュース」(560円)

ガラス張りで開放感のある店内から見渡せるのは、美しい海と壮大な古宇利大橋。ロケーションも味もとびきりのお店です。

「古宇利島の海はフィジーの海とよく似ています」と話すエディさんのイチオシメニューは、プリプリのエビが8尾も載った「フィジーシュリンプカレー」。さらさらなカレーソースは、ココナツクリームとエディさんの実家で採れたカレーリーフなどこだわりのスパイスを入れたスペシャルな味わい。やわらかなバナメイエビは殻ごと食べられ、マイルドかスパイシーか辛さを選べる点も魅力です。

エディことクマール・エドウィンさんと、那覇出身のクマール・真美さん。「地元の方もぜひ足を運んで、フィジーを感じていただきたいです!」

「このカレーを食べるために那覇から毎週通ってくれる方もいます。僕の料理はフィジーマジック!」と茶目っ気たっぷりの笑顔を見せたエディさん。シーフードのうま味とこだわりのソースが調和した絶品カレー、ドライブしながら食べに行きませんか。

南国感溢れるお店の外観もかわいい

Menu

ココンダ(レモン&ココナツで和えたお魚マリネ/要予約)…………980円
トロピカーナタコス…………1,550円
チキンシチュー………………1,590円
キッズプレート………………1,150円
※表記価格は全て税抜き

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