コンビニ食材だけで家飲みレシピ!鮭と野菜のバター焼き

コンビニ食材だけで家飲みレシピ!鮭と野菜のバター焼き

2020/01/23

年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガーが考案!コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。今回ご紹介するのは、「鮭と野菜のバター焼き」です。

イエモネ

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コンビニ食材で作る「鮭と野菜のバター焼き」

コンビニで売っている魚は骨がないので、調理するにも簡単便利!上手に活用しちゃいましょう。

材料はこちら

野菜炒めのセット(260円税込)/銀鮭の塩焼き(300円税込)/バター/丸鶏ガラスープ/醤油/塩、コショウ(お好みで)

作り方

お鍋に野菜を入れ、火を通す

野菜炒めセットの野菜、適量(約半分くらい)、鶏ガラスープをお鍋に入れ、火を通していきます。お好みで塩コショウしてください

銀鮭を野菜の上に乗せる

野菜がしんなりしてきたら、銀鮭をパックから取り出し、そのまま野菜の上に乗せます
鮭には最初から火が通っているから、少し温める程度でOK

バターと醤油をさっとかけて仕上げ

鮭があったまってきたら、バターひとかけらと醤油を少しだけかけて、風味をアップ

盛り付け!

バターと醤油が野菜全体にまわったら完成です。鮭を崩しながら、お皿に盛り付けていただきましょう

野菜と鮭をお鍋に入れて火を通すだけの超簡単調理で、バターの風味豊かな一品のできあがり。ごはんと一緒に食べてもよし、お酒のアテにもぴったりです。

※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。
[All Photos by Hatsu]

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