新潟県産小麦&野菜で作る香り豊かな自家製酵母パン・新潟市
2020/02/04
新潟県内に新しくオープンしたお店の情報をお届けします。新潟にお越しの際のお店選びに、ぜひご活用ください。今回は、2019年11月1日に新潟市江南区亀田向陽にオープンした「Bakery MAA（ベーカリーマー）」を紹介します。
月刊新潟Komachi
県産小麦&野菜で作る、豊かな香りの自家製酵母パン
Bakery MAA（ベーカリーマー）
自家製酵母で作るハード系を中心としたパンは、石臼ひきの県産小麦･ゆきちからを使うことで風味豊かな仕上がり。
パンの種類によって国産小麦を使い分けたり、地元野菜を使うなど素材にもこだわりが光ります。
お店オリジナルのエコバッグ（1,320円）持参で、1,000円以上購入すると割引になる特典もあり。
【PRICE】
◦田舎パン ハーフ 540円～
◦パン オ フルーツ 540円
◦クランベリーとくるみ･ホワイトチョコ 302円
◦県産小麦のバゲット 324円
－あとがき－
米どころとして知られている新潟県ですが、小麦の栽培もされています。
石臼ひきの新潟県産小麦･ゆきちからを使うことで風味豊かに仕上げたパン。自家製酵母で作っているというところにも注目したいですよね。ぜひ、近くにお越しの際に訪れてみてはいかがでしょうか。
※掲載の情報は、取材当時のものです。
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