旅サラダ・小西陸斗が沖縄で自分史上No.1のエビフライを発見

旅サラダ・小西陸斗が沖縄で自分史上No.1のエビフライを発見

2020/03/12

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが日本各地の飲食店を突撃取材する人気コーナーだ。同コーナーで小西さんが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第44回は沖縄県名護市のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

小西さんが人生最高のエビフライと出会う旅

今回小西さんがやって来たのは、沖縄県名護市。沖縄本島北部に位置するリゾートから、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

名護市に到着
沖縄を訪れたら、美しい海を眺めなきゃ損
早速聞き込みスタート!

\名護市で見つけたグルメ3選/
1.地元住民に愛される絶品タコス
2.平麺を使用! 名護流の沖縄そば
3.人生最高のエビフライに感動!

1.地元住民に愛される絶品タコス

「具志堅多幸寿(ぐしけんたこす)」

最初にやって来たのは、沖縄県民のソウルフード・タコスの専門店「具志堅多幸寿」

「具志堅多幸寿」
「え!? チャンピオン・オブ・タコス!」(小西さん)
タコス通も足を運ぶ人気店だ

観光客だけでなく、地元住民にも愛されるタコスがコチラ!

「具志堅タコス 3p」500円(税抜)
「うわぁ、おいしそう!」(小西さん)
「自家製の皮に味付けしたミンチ、チーズ、レタス、トマト。そこに自家製サルサソースをのせて、いただきます!」(小西さん)
ガブリ!
「う〜ん、うまい!」(小西さん)
「もうミンチ肉がたっぷりですし、レタスとトマトも入っています。で、このサルサソースが最高にマッチしてます」(小西さん)
「皮の部分、外はカリッ。で、全体的に食感はモチッとしているんですよ」(小西さん)
「香ばしさもあるし、ミンチ肉との相性も計算して作られていますね」(小西さん)
「戦後、(沖縄が)アメリカの統治下に置かれていたときに、メキシコのタコスでもなく、アメリカのタコスでもなく、独自の沖縄のタコスとして、皮が発展していったんですよ」(ご主人)
「多分このレシピは、沖縄の人にしか作れない」(ご主人)
「具志堅ライス」800円(税抜)
小西さん
小西さん
「さらに、タコスの具をのせたボリューム満点の『具志堅ライス』も絶品でした!」

2.平麺を使用! 名護流の沖縄そば

「沖縄そばおおしろ」

続いてやって来たのは、名護ならではの沖縄そばが味わえる「沖縄そばおおしろ」

「沖縄そばおおしろ」
ランチタイムは常に満員になるという人気のそば屋さん
小西さん
小西さん
「名護ならではの沖縄そばがあるそうなのですが……」
「大盛そば(平麺)」780円
大きなレタスと豚の三枚肉がのった沖縄そば。カツオ、豚骨、鶏ガラでとっただし、そして平麺を使うのが名護流だ
「うん、おいしい!」(小西さん)
「しかも見てください、このお肉! このボリューム!」(小西さん)
「ああ、甘っ!」(小西さん)
「ちょっと甘めの味付け。これはおだしに合いますよ。おいしい!」(小西さん)
「本当にお客さんが絶えないんですよ。もう常に満員!」(小西さん)

3.人生最高のエビフライに感動!

「くるまえびキッチンTAMAYA」

車を走らせ、名護市の北部にある屋我地島(やがじじま)にやって来た小西さん。

お目当ては、コチラのカフェ「くるまえびキッチンTAMAYA」。こだわりの車海老料理が食べられる人気店だ
「くるまえびキッチンTAMAYA」は、宜野座村にある車海老の養殖場が経営している
店内はアットホームな雰囲気
「握り 大物サイズ(一貫)」480円
小西さん
小西さん
「(皿の上で小刻みに動く車海老を見て)えっ!? 生きてますね!」
「生きてます! すっごいプリプリなので、このままいただいてください」(お店の方)
「すごいですよ、この透明度!」(小西さん)
パクッ!
「うん、幸せ!」(小西さん)
「すっごい弾力と、噛(か)めば噛むほど、エビの身の甘さ、弾力、全てにおいてちょっと別次元」(小西さん)
「おいしい〜!」(小西さん)

もう一つの人気メニューは、“ゴジラエビ”と呼ばれる特大サイズを使ったエビフライ定食

「ゴジラフライ定食」1980円
割り箸が小さく見えるほど特大のエビフライ
もちろん、中まで身がギッシリ詰まっている
豪快にガブリ!
「香ばしい!」(小西さん)
「もう味噌(みそ)が中からあふれ出してくるんですよ!」(小西さん)
「“ゴジラエビ”すごいですね!」(小西さん)
「エビフライ史上No.1です!」(小西さん)
「すごい……!」(小西さん)

構成/樋口和也(シーアール)


Yahoo! MAPアプリで「旅サラダ」と検索していただくと、「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されたお店を簡単に探せます。お店の詳細情報や、お店までのルートを地図上で確認することも可能です。

 
朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

この記事を書いたライター情報

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

日本国内から海外まで、旅の多彩なスタイルを提案する生情報エンターテインメント番組。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は番組の人気コーナー。

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