グラタンとピザとパスタとシチュー。全部食べたくなるイタリアン

グラタンとピザとパスタとシチュー。全部食べたくなるイタリアン

2020/04/11

今回ご紹介するのは、山梨県富士川町にある“グラタン&ピザ アンク”。“グラタン&ピザ”と店名に入っていますが、パスタもシチューも絶品。全部食べたくなるイタリアンです!

UTYテレビ山梨

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山梨県富士川町にある“グラタン&ピザ アンク”

外観にビックリ!
奥様が好きな物を集めて飾ったところ、お客様から旅行土産を頂いているうちに・・・

レンガ色の塔があるお城のような店舗です。

そして、店内に入ってまたビックリ!可愛い小物・置物などがたくさんあるメルヘンな世界です。

名前のとおりエビがたっぷり

看板メニューは、お店の名前の前に付いている「グラタン&ピザ」

こちらは「エビいっぱいグラタン」。ブラックタイガーと2種類の小エビ入りで、さらにキノコとペンネが入っています。
ホワイトソースはコクはあっても重すぎない。


ボリュームたっぷりですが、最後まで美味しく頂けます。

このピザは奥様が青春時代に食べた新宿中村屋の惣菜パン「ピロシキ」からヒントを得て創作しました

もう一つの看板メニューはピザ。

人気ナンバーワンの「ナスとトマトのひき肉ピザ」
ミートソースのような味わいのひき肉とチーズが良く合い、美味です。

パスタも人気

こちらはマスターお勧めの「カニのトマトクリームパスタ」。カニの爪が見えますが、ほぐしたカニの身も入っているので風味抜群。

トマトクリームソースはトマトの酸味とクリームのコクが美味しいです。

甲州ワインビーフは山梨のブランド牛

お店のお勧めをもう一品。ビーフシチューも自慢です。

甲州ワインビーフを余分な脂を取ってから、5時間煮込みます。

シチューも野菜とスパイスを赤ワインでじっくり煮込んでいて、なるほど自慢の味に大満足です。
ちょっと家庭的な優しい味もいいですね。

人気のランチメニュー

アンクのランチメニューは価格の異なる3種類。

こちらは 平日限定のAランチ。3種類のパスタとエビピラフから1つ、さらに大盛りのサラダと飲み物が付きます。
ちなみにパスタは、ナポリタン・和風キノコ・ベーコン野菜です。

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山梨のTBS系列のローカルテレビ局です。日本一の富士山をはじめ、ブドウ・モモ・ミネラルウォーターの生産量、宝飾の出荷額などなど、たくさんの日本一がある山梨。山梨の最新トレンド、最新グルメ、お得な情報を、テレビならではの取材力と信頼性を活かしてお届けします。

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