広島市「笹組 調整」で弁当や刺身のテイクアウト&宅配スタート

広島市「笹組 調整」で弁当や刺身のテイクアウト&宅配スタート

2020/05/09

食べたい人、食を届けたい人へ。Yahoo!ライフマガジンでは、名物メニューがテイクアウトやデリバリーで楽しめるお店のメニューを紹介する「StayHome 飲食店応援企画」をスタートします。自宅でおいしく、作り手たちの味を楽しみませんか。

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Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」

「Yahoo!ライフマガジン StayHome 飲食店応援企画」では、新型コロナウイルス対策としてテイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は広島市中区東白島町の「調整」を紹介!

お造り盛り込み箱

お店が創業以来大切にしている刺身という”料理”。個々魚によってこの味がベストと考えるさしみ醤油や他の” つけ調味料” でお店と同じ味をご賞味ください!本わさび、醤油、胡麻醤油、香り酢餡、専用塩、おろし醤油 などなどが魚に合わせて日替わりで付きます(内容、付属つけ調味料は日替り)味付け説明書付( 2 ~ 2.5 人前程度 )

お造り入り笹組お料理箱

多種の笹組和食を少しずつ盛り込み、刺身も加えた満足度の高い料理箱です!(1.5 人前程度)

刺身ばらちらし寿司

シャリは笹組オリジナルの” 金シャリ” と称する旨酢飯、味付けも 3 段階で楽しめる料理店ならではの逸品。本わさび、醤油、海苔醤油餡、漬け卵黄付き(1.5 ~ 2 人前程度)

日替り魚の西京焼き弁当

季節の旬魚を西京味噌で程よく漬け込み、遠火焼きで仕上げた和食店らしい弁当です。

お子様弁当

食べやすいお料理をバランスよく少しずつそろえた少し小さ目のお弁当です。

注文の仕方は?

詳しくは公式ホームページをご確認ください。
翌日以降の宅配注文はオンラインショップからも購入できます(クレジットカード可)
日々、日替わり弁当・惣菜も更新し販売されています。
宅配デリバリーも対応されています。

店主さんからのメッセージ

「この昨今の非常事態も含め改めて、板前として、一人の人間としていかに私達が無力であるかを痛感しています。
しかし、どうしても人間として欠かせない食事というものに携わっている身として、今何ができるのか、これから飲食店と言う立場で何をすべきなのかを日々考えております。おなかを満たすだけの飲食店ではなく、心を満たすことのできる飲食店になり、町の皆様にとってなくてはならない存在になれる様、これからも「心・技・空間創り」を笹組一丸となって再構築する良いタイミングと捉えたいと思っています。」との事です。
 
新型コロナの影響で気分の沈みがちな日々が続きますが、たまにはこうやって美味しいテイクアウトを利用して、気分をリフレッシュさせてみてはいかがでしょうか。

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