水戸の元大使館料理人が作る健康的な西洋料理を自宅でも楽しむ!

水戸の元大使館料理人が作る健康的な西洋料理を自宅でも楽しむ!

2020/05/01

食べたい人、食を届けたい人へ。Yahoo!ライフマガジンでは、名物メニューがテイクアウトやデリバリーで楽しめるお店のメニューを紹介する「StayHome 飲食店応援企画」をスタートします。自宅でおいしく、作り手たちの味を楽しみませんか。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」がスタート!

いまは自宅でも、お店の味が楽しめる時代!

Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」では、新型コロナウイルス対策としてテイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は茨城県・水戸市にある「体にやさしい西洋料理 レストランアオヤマ」を紹介!

コンセプトは”体と心にやさしいレストラン”

「体にやさしい西洋料理 レストランアオヤマ」/営業時間 11:00〜16:00(LO14:30)、17:30〜22:00(LO21:00)/電話番号 029-257-9292

シェフは元大使館料理人としてカナダ、スイス、台湾の日本大使館で約8年勤務。その後、地元水戸へ戻り2014年に開業したのがこちらの”体と心にやさしい”レストラン

地元の旬の食材をメインに、ドクターや管理栄養士の意見を取り入れてメニューを考案。華やかな西洋料理の技を活かした健康料理と、落ち着いた店内で優雅な時間が過ごせます。

注目のテイクアウトメニューはこちら!

1)ヘルシーバランス弁当・1500円

テーマは「免疫力アップ」! 多品目食材で栄養価を重視し、内容にこだわったお弁当。揚げ物を一切使用せず、血糖値を抑える調理法で体に負担をかけません

「体にやさしい西洋料理 レストラン アオヤマ」オーナーからひとこと

「レストランアオヤマ」オーナー 青山雅樹さん
「レストランアオヤマ」オーナー 青山雅樹さん
「当店のお客様は、年配者、糖尿病患者、持病がある方などが多くご来店されています。今回のコロナウイルスの件で、そのお客様方が一番不安なのではないかと思いました。そこで、当店の自慢のバランス食をご自宅でもお召し上がりいただけるよう、メニューを考案いたしました。

ご家族、また身近に外出や食事に不安のある方がいらっしゃいましたら、配達も行っておりますので、どうぞご遠慮なくお伝えください」

テイクアウト情報はこちらをチェック

「体にやさしい西洋料理 レストランアオヤマ」/
電話番号 029-257-9292/営業時間 11:00〜16:00(LO14:30)、17:30〜22:00(LO21:00)※現在5月6日まではテイクアウトのみで営業予定。テイクアウトは、電話、メール、SNSのメッセージにて予約可能(9:30〜17:30)。商品受け渡しは11:00〜18:00。+200円で配達可能

「体にやさしい西洋料理 レストランアオヤマ」の店舗情報はこちら

取材・文=根本 耀(リベルタ)

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