石川県・白山麓でつくられた豆腐料理がお持ち帰りできる!

石川県・白山麓でつくられた豆腐料理がお持ち帰りできる!

2020/05/04

食べたい人、食を届けたい人へ。Yahoo!ライフマガジンでは、名物メニューがテイクアウトやデリバリーで 楽しめるお店のメニューを紹介する「StayHome 飲食店応援企画」をスタートします。自宅でおいしく、 作り手たちの味を楽しみませんか。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」がスタート!

いまは自宅でも、お店の味が楽しめる時代!

Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」では、新型コロナウイルス対策としてテイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は 石川県白山市にある「とうふ伝好」を紹介!

雄大な自然とおいしいお水に恵まれた地域の味

「とうふ伝好」/電話番号 076-256-7325/営業時間 9:00〜17:00(食事・テイクアウトは10:30~15:00)

今年で開業18周年を迎える石川県内では数少ない豆腐料理のお店。料理のテイクアウトのほか、9:00~17:00はお豆腐の販売も行っています。

テイクアウトは豆腐料理以外に、カレーなどもそろっています。ぜひお問い合わせください。

注目のテイクアウトメニューはこちら!

1)とろろきつね丼・700 円

丁寧に時間をかけて作った油揚げで、うんまい丼が出来ました! 甘辛いお出汁でシミシミに煮た油揚げにとろろ芋をかけ、ねぎ、わさびをトッピング。石川県のブランド米「ひゃくまん穀」との相性も抜群

2)豆腐ステーキ・500円

大豆の風味としっかりとした食感で、や みつきに。白山麓の名物「堅豆腐」を秘伝のタレでステーキに仕上げた同店の人気メニューです

3)焼き揚げ・350円

中はしっとり、外はカリっと! 時間をかけて揚げるため、1日に作ることのできる枚数はわずかです。そんな油揚げを焼きました。素材の良さを感じられるように、シンプルに生姜醤油でお召し上がりください

「とうふ伝好」からひとこと

「とうふ伝好」出口拓磨さん

「とうふ伝好」出口拓磨さん

テイクアウト情報はこちらをチェック

「とうふ伝好」/電話 076-256-7325/営業時間 9:00〜17:00(テイクアウト10:30〜15:00)

・メニューは直接来店か、上記電話での予約も可能です。

「とうふ伝好」の店舗情報はこちら

取材・文=名月 照恵(リベルタ)

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