Yahoo!ライフマガジン「StayHome 飲食店応援企画」では、新型コロナウイルス対策としてテイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は静岡県静岡市にある「Bon・Masuda（ボンマスダ）」を紹介！

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「Bon・Masuda」は契約農家から取り寄せる旬の有機野菜をふんだんに取り入れたメニューが人気のフランス料理です。

オーナーシェフは地域とともにあることを目指し、料理教室などのイベントも積極的に開催しているのだそう。

今回考案したこのメニューは、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、そば粉のガレット、パンにデザート。まさにボンマスダのディナーをまるごとおうちで楽しめるのが魅力です。

5月より新メニュー「今月のオススメ」もテイクアウトメニューに登場しました。こちらには、「不苦労」と縁起の良いとされるフクロウをかたどった「フォアグラ最中」が付いてくるそう！

「Bon・Masuda（ボンマスダ）」オーナー増田慎一さん

「Bon・Masuda（ボンマスダ）」オーナー増田慎一さん

「ディナーコースのテイクアウトは免疫力が上がる食材を集めました。
実は東海道薬局さんの管理栄養士の先生にアドバイスを頂きながら作ったものです。おうちで食べて、健康に元気になってくれたら嬉しいです！」

「Bon・Masuda（ボンマスダ）」／電話 054-395-9655／営業時間 11:30〜14:00、17:30～22:00※メニューは上記電話で前日までの予約注文。テイクアウト引き渡し時間　11:30～14:00　16:30～19:00

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取材・文＝早坂よしえ（リベルタ）