モスライスバーガーに、海老天×めんたい味の新作がお目見え!

モスライスバーガーに、海老天×めんたい味の新作がお目見え!

2020/05/21

モスバーガーでは5月21日(木)から期間限定で、「モスライスバーガー海老天めんたい味」と「モスライスバーガーよくばり天めんたい味 <海老とかきあげ>」を新発売。同日から「まるごと!レモンのジンジャーエール」も登場します。

Yahoo!ライフマガジン編集部

Yahoo!ライフマガジン編集部

海老の天ぷらとめんたい味のユニークな組み合わせ

1987年にモスバーガーが初めて開発した“ライスバーガー”。その新作は、“MOS JAPAN PRIDE”として発売する、“海老の天ぷら”と“めんたい味”のユニークな組み合わせの2商品!

海老の天ぷらをぜいたくに2本使用

「モスライスバーガー海老天めんたい味」454円(5/21発売)

グリーンリーフの上に、めんたい味ソースにつけた海老の天ぷら2本と有明産焼き海苔をのせ、ライスプレートでサンド。販売は7月中旬まで
商品開発グループの荒木光晴さん
商品開発グループの荒木光晴さん
「普段、めんたいこと海老の天ぷらは一緒に食べることはないと思いますが、そういったユニークさを求めて、めんたいこを選びました。めんたいこは非常に個性が強いので、海老天と合わせるために、天つゆにめんたいこを溶いて合わせることにしました。和風だしの中にめんたい味を感じられるような、品の良い味に仕上がっています。また、スケトウダラ以外の魚卵を使うと、本来“めんたいこ”とはうたえないのですが、今回はスケトウダラの魚卵100%を使用しています」

海鮮かきあげと海老の天ぷらをよくばりに

「モスライスバーガーよくばり天めんたい味<海老とかきあげ>」482円(5/21発売)

有明産焼き海苔の上に、海鮮かきあげとめんたい味ソースにつけた海老の天ぷらを1本のせ、ライスプレートでサンド。販売は7月中旬まで
商品開発グループの荒木光晴さん
商品開発グループの荒木光晴さん
「こちらは、まさに天丼をガブッと食べているような設計になっています。もともと、めんたいこを含め魚卵は塩味が強く、特に今回合わせるかきあげや天ぷらは、衣にソースが非常に絡みやすい素材になっていますので、その都度塩味と辛みを細かく調整しました。日本を代表する海老の天ぷらとめんたい味の組み合わせです。“MOS JAPAN PRIDE”を感じてもらえる商品になっていると思います」

生のレモンを丸ごと1個使用した炭酸ドリンク

モスバーガーでは2017年から、シャルドネ(白ぶどう)やネーブルなど、さまざまなフルーツのシロップを合わせたオリジナルの炭酸ドリンクを展開しています。5月21日(木)からは、生のレモンを丸ごと1個入れた「まるごと!レモンのジンジャーエール」を期間限定で新発売。

「まるごと!レモンのジンジャーエール(はっさく果汁0.5%使用)」454円(5/21発売)

はっさくとレモンを使ったシロップを、ジンジャーエールで割り、くし切りのレモンを丸ごと1個分入れた炭酸ドリンク。販売は7月中旬まで
商品開発グループの弘法利榮子さん
商品開発グループの弘法利榮子さん
「シロップには瀬戸内産のはっさくとレモンを使用し、果肉感や風味が残るよう皮もすり下ろして加え、仕立てています。はっさくのさのう(粒)も残してシロップにすることで、つぶつぶとした食感や特長的なほろ苦さ、爽やかな酸味をより味わえるようにしました。レモンの収穫量が日本一の広島県限定で、生のレモンには広島県産を使用する予定です。地域の方は地元のおいしさも感じていただければと思います(※天候や調達の都合により、他産地を使用する場合もあります。広島県以外の店舗では、国産および海外産のレモンを使用)。お好みで生のレモンをつぶしながら酸味を調整してお楽しみください」

また、昨年好評だった「瀬戸内産はっさくレモン ジンジャーエール」も復活販売。

「瀬戸内産はっさくレモン ジンジャーエール(はっさく果汁0.5%、レモン果汁0.2%使用)」Sサイズ213円、Mサイズ269円、Lサイズ334円(5/21発売)

瀬戸内産のはっさくとレモンを使ったシロップを、ジンジャーエールで割った炭酸ドリンク。販売は11月中旬まで
商品開発グループの弘法利榮子さん
商品開発グループの弘法利榮子さん
「昨年5~9月に販売し、ご好評をいただいたため復活販売します。昨年はシロップに“はちみつ”を使用していましたが“三温糖”へ変更することで、はっさくやレモンの果汁をより楽しんでいただける甘さにし、多くの方に飲んでいただけるよう改良しました。こちらの商品はセットメニューのドリンクとしても選択ができてお得です」

和の味わいを感じられる今回のモスライスバーガーは、子供から年配の人まで、幅広い年代から人気を集めそう。暑さ厳しくなってくるこれからの季節にぴったりな、炭酸ドリンクと合わせて味わってみては。

※価格はすべて税抜です
【販売店舗】全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
【商品等の問い合わせ】お客様相談室 0120-300900

※新型コロナウイルス感染症の影響により、営業状況に変更が発生している場合があります。最新の公式情報をご確認ください。

取材・文/小林未亜(エンターバンク)

この記事を書いたライター情報

Yahoo!ライフマガジン編集部

Yahoo!ライフマガジン編集部

グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。

おすすめのコンテンツ

連載