絶品餃子に舌鼓! 三密対策ばっちり、大阪・福島の餃子専門店

絶品餃子に舌鼓! 三密対策ばっちり、大阪・福島の餃子専門店

2020/06/23

大阪・福島と言えば、飲食店やバルが集まるグルメスポット。そんなグルメ激戦区に餃子専門店が2020年4月にオープンしました。今回は、飽きの来ない小ぶりな餃子で人気急上昇、何個でもパクパク食べられて、箸が止まらない「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴(おりのつる)」をご紹介します。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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築100年以上の古民家をリノベーション! 開放感ある店内でいただく絶品餃子

吹き抜けのある店内で、1階も開放感十分

2020年4月にオープンした「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴(おりのつる)」。築100年以上の古民家をリノベーションし、店内は和モダンな仕上がりになっています。2階建ての店内は、吹き抜けになっており、換気は十分。隠れ家感満載でありながらも、三密を避けるような造りで安心して食事が楽しめそうです。こんな高級感が漂う店でありながら、餃子という大衆的メニューを提供してくれているのも、敷居が高くなく安心できる理由のひとつ。

\安心して食事ができる! 三密対策やってます/

1. ビニールカーテン設置

1階カウンターには、ビニールカーテンで飛沫防止

2. 飛沫防止! アクリルボード

お隣同士の飛沫防止にアクリルの仕切りボードも設置

3. 空間除菌

さらに、超音波加湿器による空間除菌も

開放感ある造りに加えて、三密を避けるような対策も万全な「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。現在も入り口は、扉を開けた状態と換気もバッチリ。さらに店内除菌の徹底や、スタッフさんの検温、マスク着用など行って営業されています。

\阪神本線福島駅から徒歩2分! 福島天満宮のすぐそば/

場所は福島天満宮すぐそば。天満宮左手側の細い路地を少し進むと見えてきます

\洒落た店構えでテンションアップ!/

あたかも京都の料亭を思わせるような店構え。引き戸なので営業中、表の扉を開けても邪魔にならないのが日本家屋の良さですね

「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」で食べるべきメニュー

一口で3個は余裕でイケる? おり乃鶴名物の薄皮餃子

「生姜旨汁薄皮餃子」(350円・税別)
1人前は8個。小ぶりな薄皮餃子の具の中身は、国産の白菜と生姜をふんだんに使用

薄皮仕立てのパリッとした仕上がりの生姜旨汁薄皮餃子。豚肉とニンニクの濃い旨味がありながら、飽きのこない味なのは、生姜のサッパリ感が効いているから。大人なら一口で3個は軽く頬張れそうです。お酒を楽しみたい方は、アテみたいに一つ一つ口に入れる食べ方もできますね。自家製タレは、酢醤油・大葉ポン酢・神戸風味噌・にんにく塩の4種で味変を楽しんでください。

\餃子のお供に! 魅力あるサイドメニュー/

「豚骨ワンタン麺」(450円・税別)。豚骨ベースの特製スープにはワンタンをはじめ、春雨も入っています。塩気が効いた味わいは、ドリンクが進むこと間違いなし
「沖縄ジーマミー豆腐」(330円・税別)。落花生からつくられたジーマミー豆腐は、モチモチした食感で締めのデザートとしてもオススメ

餃子専門店でありながら、サイドメニューも豊富にそろった「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。この他にも、「和歌山高級梅干シャーベット」(220円・税別)は梅干しの酸っぱさと冷たさで、抜群の清涼感。餃子を食べた後にぜひどうぞ!

\ディスタンスも万全な店内/

1階はカウンター席。10席あり、ゆったりとした配置とアクリルパーティションでNO密
2階には、半個室仕様で8名掛けの円卓席。すぐそばには窓があり天井も高いため、換気も十分!
隣のテーブル席は4名掛けが2つ。吹き抜けの造りだから、1階からの声が聞こえにぎやかに感じられ、楽しく食事できそう

1階で一人サクッと飲むのも良し、人数多めの食事は2階を利用するなど、さまざまなシチュエーションで活用できそうです。落ち着いた雰囲気の店内は、デート仕様も良さそう。何より誘う人にとっても安心ですしね。

\お店を切り盛りする店長さんはコチラ!/

店長の井上さん。気さくな人柄で、初めて来店でも安心して暖簾がくぐれそうです

餃子と言えば中華料理ですが、なんで餃子専門店(しかも薄皮!)なのか? 店長さんに伺いました。

店長の井上さん
店長の井上さん
「オーナーが大の餃子好きで、かつて食べたお気に入りの餃子を見事に再現したんです。小ぶりな餃子で、飽きが来ず何個でも食べられるでしょ?(笑)。餃子が焼きあがるまでのサイドメニューもそろえているので、お酒を一緒に楽しみながら、焼き上がりを楽しみにしてくださいね」

\激ウマ餃子はお土産も可能!/

看板メニューの生姜旨汁薄皮餃子は、お土産として持ち帰るのも可能。店頭でも販売しているので、テイクアウトして、自宅でゆっくり味わいましょう

箸が止まらない絶品餃子と素敵な内観で、デートから宴会まで幅広く使える「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。駅チカで三密回避とくれば、重宝することは間違いありません。福島グルメで誰かをアテンドする方は、こういうお店を知っていると見られ方が変わるかもしれませんよ!

取材・文=堀 俊夫(クエストルーム)、写真=アキ・カワシマ(クエストルーム)

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