2020年4月にオープンした「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴（おりのつる）」。築100年以上の古民家をリノベーションし、店内は和モダンな仕上がりになっています。2階建ての店内は、吹き抜けになっており、換気は十分。隠れ家感満載でありながらも、三密を避けるような造りで安心して食事が楽しめそうです。こんな高級感が漂う店でありながら、餃子という大衆的メニューを提供してくれているのも、敷居が高くなく安心できる理由のひとつ。

1. ビニールカーテン設置

2. 飛沫防止！　アクリルボード

3. 空間除菌

開放感ある造りに加えて、三密を避けるような対策も万全な「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。現在も入り口は、扉を開けた状態と換気もバッチリ。さらに店内除菌の徹底や、スタッフさんの検温、マスク着用など行って営業されています。

＼阪神本線福島駅から徒歩2分！　福島天満宮のすぐそば／

＼洒落た店構えでテンションアップ！／

一口で3個は余裕でイケる？　おり乃鶴名物の薄皮餃子

薄皮仕立てのパリッとした仕上がりの生姜旨汁薄皮餃子。豚肉とニンニクの濃い旨味がありながら、飽きのこない味なのは、生姜のサッパリ感が効いているから。大人なら一口で3個は軽く頬張れそうです。お酒を楽しみたい方は、アテみたいに一つ一つ口に入れる食べ方もできますね。自家製タレは、酢醤油・大葉ポン酢・神戸風味噌・にんにく塩の4種で味変を楽しんでください。

＼餃子のお供に！　魅力あるサイドメニュー／

餃子専門店でありながら、サイドメニューも豊富にそろった「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。この他にも、「和歌山高級梅干シャーベット」（220円・税別）は梅干しの酸っぱさと冷たさで、抜群の清涼感。餃子を食べた後にぜひどうぞ！

＼ディスタンスも万全な店内／

1階で一人サクッと飲むのも良し、人数多めの食事は2階を利用するなど、さまざまなシチュエーションで活用できそうです。落ち着いた雰囲気の店内は、デート仕様も良さそう。何より誘う人にとっても安心ですしね。

＼お店を切り盛りする店長さんはコチラ！／

餃子と言えば中華料理ですが、なんで餃子専門店（しかも薄皮！）なのか？　店長さんに伺いました。

店長の井上さん

店長の井上さん

「オーナーが大の餃子好きで、かつて食べたお気に入りの餃子を見事に再現したんです。小ぶりな餃子で、飽きが来ず何個でも食べられるでしょ？（笑）。餃子が焼きあがるまでのサイドメニューもそろえているので、お酒を一緒に楽しみながら、焼き上がりを楽しみにしてくださいね」

＼激ウマ餃子はお土産も可能！／

箸が止まらない絶品餃子と素敵な内観で、デートから宴会まで幅広く使える「生姜旨汁薄皮餃子 おり乃鶴」。駅チカで三密回避とくれば、重宝することは間違いありません。福島グルメで誰かをアテンドする方は、こういうお店を知っていると見られ方が変わるかもしれませんよ！

取材・文＝堀 俊夫（クエストルーム）、写真＝アキ・カワシマ（クエストルーム）