立川の新複合施設「GREEN SPRINGS」で訪れたい3店

立川の新複合施設「GREEN SPRINGS」で訪れたい3店

2020/08/14

2020年春、JR立川駅・多摩都市モノレール立川北駅から徒歩数分のところに複合施設「GREEN SPRINGS」がオープン。多機能ホールやホテル、レストランなどを備え、自然に囲まれた老若男女が楽しめるスポットになっています。そんな新名所で訪れたい3店を中心にご紹介します!

Yahoo!ライフマガジン編集部

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「GREEN SPRINGS」ってどんなところ?

中心部には、ビオトープや噴水、草木などが生えていてお散歩スポットとしても◎

「空と大地と人がつながるウェルビーイングタウン」をコンセプトとして、自然に囲まれ幅広い年齢層が楽しめるスポットになっている「GREEN SPRINGS」。新型コロナウイルスによる政府の緊急事態宣言の影響を受けたものの、春末あたりからショップやレストランが順次オープンしています。開放的な空間なので3密も避けられ、各ショップでのこまめな消毒やソーシャルディスタンスなどコロナ感染予防対策にも気を配っています。

作品名は『上昇輝竜』。 上昇機運の幸せが訪れますようにと願いが込められているそうです。作家:中村哲也、photo:Daisaku OOZU

広場には芸術家による作品が展示してあり、インスタ映えすること間違い無しです!

なんと、長さ120m! 涼むのに最適です

子供たちに人気なのは、TACHIKAWA STAGE GARDENの東側にあるカスケード。左半分の階段に水が流れていて、裸足で水遊びしている子供たちもいました。ほかには、美術館などが併設されていたりと「GREEN SPRINGS」自体が1つの街になっていて、1日中楽しめます。

その中でも、今回はショップ・レストランエリアのお店をメインに紹介していきます。ショップ・レストランエリアはパークを中心にドーナツ状に並んでいるので、導線がよく気になるお店を次々に覗けます。

\今回紹介するのはコチラ/

1.good spoon pizzeria & cheese
自家製チーズを堪能できるイタリアンレストラン
2.under the cascade
ストリート感あふれる店内でハンバーガーにかぶりつく
3.PLAY!
子供のための遊び場

1.good spoon pizzeria & cheese

自家製チーズを堪能できるイタリアンレストラン

店内は終日幅広い年齢層のお客さんで賑わっています

「good spoon pizzeria & cheese」は、併設工房で作るこだわりーチーズと、店内の国産石窯で焼きたてのピザが魅力のお店です。ランチ・カフェタイムやディナー、さらにはテイクアウトまで対応しています。

座席数は、店内とテラスをあわせて114席。自然光が差し込み、ほっと一息つける店内の雰囲気とスタッフの笑顔にほっこりします
「good spoon」のロゴが入った黄色の釜。ここで美味しいピザが焼きあがります
壁に飾られたチーズカッティングボード
「お家にいるような気分で、くつろいでいってほしいです」と、店長の戸口さん
戸口さん
戸口さん
「店内でのお食事だけではなく、テイクアウトメニューもご用意しています。テイクアウトは電話予約もできますし、お店でも注文できます。お子様連れのお客様も多いので、キッズメニューやお子様用の椅子もご用意しています」
自家製フレッシュチーズetc

ランチは、自家製フレッシュチーズなどが食べ放題スープがおかわり自由です。メイン料理はいくつかある中から1品を選ぶのですが、チョイスするメニューによって価格が変わります。今回は、人気の2品を注文してみました!

「生ハム乗せ自家製ブッラータチーズのピッツァ(1880円)」スープ・ドリンクバー付
自家製ブッラータチーズがのっているピッツァで定番メニューです

袋状になったモッツァレラチーズにナイフを入れると、クリーミーなチーズがあふれ出すブッラータチーズ。ピッツァ生地は2種類の小麦粉をブレンドして作られていて、外はカリッ、中はモチモチしています。生ハムの塩味とクリーミーなチーズがあわさると絶品。ハフハフいいながら熱々を食べました。

「自家製ブッラータチーズのボロネーゼ(1680円)」スープ・ドリンクバー付
こちらも自家製ブッラータチーズがのっている人気パスタ

チーズを、トマトの酸味&甘味のきいたソースとあわせると奥深い味わいに。パスタと絡ませて、いざ実食! もちっとした弾力のパスタとのコラボレーションは最高でした。パスタにもこだわっていて、創業110年の淡路麺業からわざわざ取り寄せたものだそうです。大満足の1皿です。

ブッフェ台には、自家製フレッシュチーズやスープ、ドリンクバーにはデトックスウォーターなどが並んでいました! 種類が豊富なところもgoodです
店長の戸口さんをはじめ、スタッフさんはいつも笑顔

店舗の一角には、実際にお店で使っている商品を販売しているスペースも。ボロネーゼで使用したパスタやソース・ハンバーグなどが300円くらいと、お財布に優しい価格で並んでいました。もちろん、自慢のチーズもラインナップに加わっています。私は取材後に、こっそりパスタ&ソースを購入。パスタの茹で方などのレシピもあり、自宅で「good spoon pizzeria & cheese」の味を堪能できて大満足でした。

アットホームでカジュアルな店内は、お1人様やカップル、家族連れにもピッタリです。本格イタリアンをリーズナブルな値段で味わってみたいという方は、ぜひ足を運んでみてください。

\3密対策、やってます!/
・常時換気
・アルコール消毒液設置
・スタッフの体調管理
・スタッフのマスク着用
・レジカウンターにお客様専用のアルコール消毒液を設置

2.under the cascade

ストリート感あふれる店内でハンバーガーにかぶりつく

店内に入った瞬間に目に付く大きなコンテナ

大きなコンテナやマンホールがあったりとアメリカのガレージをコンセプトにデザインされたオシャレな店内。ハンバーガーなどのアメリカンフードを食べられるお店です。

ランチ・カフェタイム・ディナー・テイクアウト(電話予約可能)もOKです
座席数はテラス席とあわせて64席
面白いのは、寝転べるくらい大きいソファ席やテーブル席など、色々なタイプの席が用意されていることです。くつろぎたいときは、ソファの席が良さそうだなぁと思いました
店長の新貝さんが、お話を聞かせてくれました
新貝さん
新貝さん
「お客様に美味しく安全に料理を食べて頂けるように、消毒や換気などコロナ対策もしっかり行っています。ぜひ、バーガーにかぶりつきに来てください!」

今回は、店長さんイチオシメニューを紹介します。

「チーズバーガー(980円)」ポテト・サラダ付
ミートボールを潰したような粗めのパテが特徴で、表面はカリッと香ばしく噛み応えのあるワイルドな味わいでした。チェダーチーズが濃厚でパテとの相性も抜群

大きな口をあけて大きなバンズにかぶりつくと、じゅっと中から肉の汁があふれてきます。Yummy~。ランチメニューのバーガーには、全てポテトとサラダが付くということで、コスパ良しですね。

「ミックスフルーツパンケーキ(1280円)」
インスタ映えもするし、女子受けも良さそう!

フルーツがふんだんにのせられたパンケーキに、メープルシロップをたっぷりかけていただきました。お皿の端にいるバターは、柔らかくて◎です。パンケーキはもっちりしていて、少し溶けたバターをつけて食べるのもオススメ。1つのお皿で、色々な食べ方を試せるので得した気分になりました。

現在はコロナで自粛中ですが、音楽イベントも開催されるそうです。ライブを見ながらハンバーガーを頬張るのも楽しそうです

もちろん、ハンバーガーやパンケーキも美味しいですが「牛肉のステーキ」や「チョコレートサンデー」などメニューのラインナップが豊富なので、幅広い年齢層のお客さんに親しまれています。どのお料理もボリューム満点で、流石はアメリカンという感じです。

スケートボード&アメリカの国旗も飾ってありました

店内にはキッズスペースもあるのでお子様連れの方にも優しいです。ちなみに、取材したときにいた子供たちは「あっ、あそこにスケートボードがあった。あっちにドラムがあった!」と大はしゃぎしていました。

大人から子供まで楽しめる、アメリカンカジュアルな店内でゆったり時を過ごしてみてください。

\3密対策、やってます!/
・従業員はマスクを着用する
・従業員の検温、手洗いとアルコール消毒を徹底する
・店内の清掃、調理器具
・食器等の洗浄を徹底する
・来店時、お客様にも入り口での検温
・アルコール消毒のご協力をお願いする
・席数に対する来客上限を設ける
・ソーシャルディスタンスを守る形で席数を減らし、席間隔を空ける
・換気を徹底できるよう入口や窓を開放する
・テーブルセットは置いたままにせず、お客様がお席に着いた後に食器等を提供する
・お支払い時はトレーでの金銭の受け渡しを実施する

3.PLAY!

子供のための遊び場

このオブジェでかくれんぼしている子供たちもいましたよ

見て・さわって・遊んでと子供たちが自由に思いっきり楽しめる「PLAY!」美術館、屋内広場、カフェが併設されていて一日中いられる場所です。現在は、コロナ対策として少人制で密集を避けながら安心して遊ぶことができるさまざまなプログラムを用意しているそうです。

「子供たちの笑顔が一番嬉しいです」と、広報を担当されている森田さん
森田さん
森田さん
「子供たちが自分で考えて遊ぶ、ということを大切にしています。設置する遊具も決まった遊び方を決めていません。見ている私達も、そんな遊び方あったんだとビックリすることもありますよ(笑)」

「PLAY!」は2フロアに分かれていて、下はカフェ&美術館。上は身体を使った遊びやワークショップがメインの「PLAY!PARK」広場があります。

まず目に飛び込んでくるのは、直径22mのマット素材の柔らかい大きなお皿です。すべったり、寝転んだり思いっきり身体を動かすことができて、大人も全力で楽しめます。縁の部分をグルグル回っている子もいました
様々な材料や工具を使って工作ができるファクトリー。ここでは毎日ワークショップが開催されています
身の回りにある玩具や文房具を紙の上に置いて顔を作ります。できた顔は写真を撮って壁に貼ってもらえます

オムツ替えや授乳ができる所があるのも、ママに嬉しいポイントです。下には、大人も子供も誰でも楽しめる美術館「PLAY!MUSEUM」美術館に関連したオリジナルのフードなどを味わえる「PLAY!CAFE」があります。

美術館ではオープン記念として、人気のクリエイティブ・ユニットtupera tuperaの顔をテーマにした展示会が開かれていました
ぶら下がっている鼻や目を枠の中に入れて好きな顔をさがしたりするなど、参加型の美術館なので小さい子供たちも喜んでいました
湾曲した道を進むと、徐々に大きな顔が出てくるという仕掛けには大人の私もワクワクしました。写真やムービー撮影も可能なので、インスタ映えする作品を探しに行ってみても面白いと思います
かおシールを貼った男の子が、顔を覗かせてくれました

来場者は「かおシール」で変身して、お互いの顔を見てクスクス、ゲラゲラ楽しめる仕かけもあります。おみやげに「かおルーペ」を持って帰れば余韻を楽しめそうです。

オープン記念常設展として、エリック・カールの描く「はらぺこあおむし」といった名作絵本の原画が飾られていました。美術館の隣にあるカフェには、はらぺこあおむしにちなんだメニューも沢山ありました
大人にも子供にも大人気
「はらぺこあおむしのサンドイッチ(2400円)」TM & (C) 2020 Eric Carle LLC

レモンマリネチキンとアボカドのシーザーサラダサンドウィッチ。ボリュームたっぷりなので、シェアがオススメです。実際に美術館で展示されていた作品を見た後、それにちなんだフードを食べられると思うと感動しました。子供よりも、大人が夢中になっている家族もチラホラ見かけました(笑)。家族や友達、カップルでも遊び回れること間違いなしです。

口の中に吸い込まれていくトンネル
独特の世界観が素敵でした

\3密対策、やってます!/
・空調システムによる常時換気
・入場者専用のアルコール消毒液を設置
・感染防止シートの設置
・スタッフの体調管理
・スタッフのマスク着用
・来場者のマスク着用
・入場時の検温
・ロッカーなど手が触れる箇所の消毒
・入場人数を制限
・日にち指定&オンライン決済の「ファストパスチケット」を導入(希望者向)

いかがだったでしょうか? 今回は3店を紹介しました。ショップエリアの店舗数は全29店。店舗数が多く飲食店のみならず、子供の遊び場や雑貨屋などバリエーションが豊富です。都心と自然が交差する、未来型の文化都市空間「GREEN SPRINGS」を楽しんでみてはいかがでしょうか?

構成=シーアール、取材・文=矢田部明子、撮影=吉野健一

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