松江の名店「ろんぢん」の絶品テイクアウトをご家庭で!

松江の名店「ろんぢん」の絶品テイクアウトをご家庭で!

2020/09/18

食べたい人、食を届けたい人へ。Yahoo!ライフマガジンでは、名物メニューがテイクアウトやデリバリーで楽しめるお店のメニューを紹介します。自宅でおいしく、作り手たちの味を楽しみませんか。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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注目の「テイクアウト&デリバリーの店」を紹介!

いまは自宅でも、お店の味が楽しめる時代!

Yahoo!ライフマガジンでは、テイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は島根県松江市にある「ろんぢん」を紹介!

仲卸から直接仕入れたお肉等、松江の厳選素材が自慢のお店

「ろんぢん」/営業時間 11:00~15:00(LO 14:30)、17:00~21:00(LO 20:30) /電話番号 0852-22-3618

大正浪漫のノスタルジックな空間で、地元素材をふんだんに使った松江の味を堪能できる松江の名店「ろんぢん」。60年余り松江市で営業をしてきた老舗しゃぶしゃぶ店が、都市開発を理由に閉店。「『昔から親しまれた松江の味が失われるのはとても惜しい』というファンの声に応えて、先代女将の夢でもあった『松江城の見える場所にお店を』という想いを受け継ぎ、平成28年11月、国宝松江城下のお堀沿いでしゃぶしゃぶ店を経営するに至りました。」と女将の木口さん。先代女将より秘伝のタレを引継ぎ、大正ロマン浪漫をコンセプトに新しい歴史を刻み始めました。

入り口の大きな古時計は、大正時代より今も尚時を刻み続け、お店誇りのシンボル。店内には、人間国宝・芹沢けい介の型絵染(かたえぞめ)のれんなど、旧店舗時代から引き継がれる民芸品の数々が展示されています。

しゃぶしゃぶの秘伝のタレのレシピは、お店でも一部の人しか知らないという、一度食べたら忘れられない味。また、ハンバーグやオムライス、ビーフカツレツ、カニクリームコロッケ等、どこか懐かしい洋食メニューもバラエティ豊かに揃っています。洋食で使用しているデミグラスソースも、時間をかけて一から作った自家製。そんな「ろんぢん」の味をテイクアウトなら、ご家庭で気軽に楽しめます。注文金額5,000円以上、店舗から10~15分の範囲でなら配達も可能という嬉しいサービスも!

注目のテイクアウトメニューはこちら!

1) 国産牛ロース肉180g ステーキ弁当・3,780円

上質の国産牛がたっぷり180グラム。「仲卸から直接仕入れ、良い肉を少しでもお安くお客様に提供したい」というお店の心意気が伝わる人気メニューです

2) 有頭海老フライ(自家製タルタル)弁当・1,944円

頭付きの大きなエビがインパクト大! 自家製タルタルソースとの相性も抜群

3)手ごね和牛100%ハンバーグ弁当・1,944円

手作りの自家製デミグラスソースが、ジューシーなハンバーグを引き立てます

4)洋風オードブル・9,180円

お店自慢の洋食をふんだんに取り入れた一皿。ホームパーティーの主役になること間違いなし

5)島根県産和牛カツサンド・1,296円

分厚いお肉がぎっしりで、食べ応え十分

6)特製島根ポークカツサンド・972円

ジューシーな島根ポークの正統派カツサンド

7)スズキ(フィッシュ)サンド タルタルソース・972円

新鮮なスズキのフライが自家製タルタルソースに良く合います

「ろんぢん」女将 木口絵里さんからひとこと

「ろんぢん」女将 木口絵里さん

「ろんぢん」女将 木口絵里さん

テイクアウト情報はこちらをチェック

「ろんぢん」/電話番号 0852-22-3618/営業時間 11:00~15:00(LO 14:30)、17:00~21:00(LO 20:30)

※テイクアウトは電話、お店のホームページから注文可能。
※引き渡しはお店の営業時間内。予約受付は前日19時まで。
※注文金額5,000円以上、店舗から10~15分の範囲で配達も可能。
※レジ袋は1枚につき3円(税別)。お弁当の種類によって異なりますが、4個前後で1つの袋に入ります。(オードブルは風呂敷包みなので袋代不要。)

「ろんぢん」の店舗情報はこちら

取材・文=石川えり(リベルタ)

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