茨城県日立市・一釜ずつ炊き上げた専門店の味をテイクアウト! 

茨城県日立市・一釜ずつ炊き上げた専門店の味をテイクアウト! 

2020/09/23

食べたい人、食を届けたい人へ。Yahoo!ライフマガジンでは、名物メニューがテイクアウトやデリバリーで楽しめるお店のメニューを紹介します。自宅でおいしく、作り手たちの味を楽しみませんか。

Yahoo!ライフマガジン編集部

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注目の「テイクアウトの店」を紹介!

いまは自宅でも、お店の味が楽しめる時代!

Yahoo!ライフマガジンでは、テイクアウトやデリバリーサービスを開始したお店のメニューを紹介していきます。今回は茨城県・日立市にある「釜めし処 みなみ」を紹介!

凝縮した旨味のハーモニーを楽しむおうち釜めし

「釜めし処 みなみ」/営業 11:00~14:30、17:00~20:30/テイクアウト11:00~14:00、17:00~19:00/電話0294-33-0931/定休日 水曜(不定休有)

2020年11月に創業7周年を迎える「釜めし処みなみ」は、河原子海岸沿いにある釜めし専門店。新鮮な魚介を取り入れ、常時11種類のバラエティー豊かなメニューを提供するお店です。

鰹節と昆布でていねいに取ったダシで、一釜一釜真心を込めて炊き上げる釜めしは、香ばしいおこげも魅力。また季節の素材を取り入れた毎月の限定メニューも人気です。

海の幸たっぷりの釜めしをテイクアウトして自宅でも楽しめますよ!

注目のテイクアウトメニューはこちら!

1)特上釜めし・1400 円

3種類の海鮮としっかり煮込んだ鶏とシイタケが入った盛りだくさん釜めし。みなみの一番人気!

2)みなみ釜めし・1300 円

新鮮な魚介が色とりどりに6種類! 見ても食べても楽しい釜めし

3)梅しらす釜めし・880 円

塩分6%の紀州南高梅と新鮮なシラスとの相性はバッチリ! 季節を問わずリピーターが多い一品

4)ホタテバター釜めし・690 円

炊き立ての釜めしにホタテとバターが絡みとっても美味。子供から大人まで大人気のメニュー!

店内飲食ではサラダや小鉢、お新香と味噌汁、デザートまでセットになっていますが、テイクアウトは釜めし単品のみの販売のため、店内価格より300円引きのお値段です。

「釜めし処 みなみ」マスターからひとこと

「釜めし処 みなみ」マスター石井伸博さん
「釜めし処 みなみ」マスター石井伸博さん
「コロナの影響からご来店を自粛していただいていることに対して、当店としては炊き立ての釜めしを気軽に召し上がっていただきたいとの想い、さらにお客様からのご要望からテイクアウトを開始させていただきました」

テイクアウト情報はこちらをチェック

「釜めし処 みなみ」/電話 0294-33-0931/営業時間11:00~14:30、17:00~20:30(LO30分前)/テイクアウト11:00~14:00、17:00~19:00/定休日 水曜(不定休有)
※上記メニューは電話にて予約
※出来上がりに30分ほどかかります

「釜めし処 みなみ」の店舗情報はこちら

取材・文=akiko(リベルタ)

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