おやつにもお土産にも!ほっとする優しい甘さのさくさくパイ

おやつにもお土産にも!ほっとする優しい甘さのさくさくパイ

2020/10/17

定番の沖縄料理からスイーツまで、沖縄の“おいしい”を紹介する「ぐるぐるグルメ」シリーズです。

琉球新報Style

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カスタードに紅芋、ブルーベリー 全種類食べたくなるお手頃な一口パイ

宜野湾市の大謝名交差点近くに、パイの専門店がオープンしました。「手作りパイの店 ぬち」は、ポップなピンク色の瓦屋根が目印。近くを通りがかった際に気になっていた方も多いのではないでしょうか。

サイズも価格も手頃な手作りパイ。(左から)「カスタード」「ストロベリー」「ターム」「紅芋」「黒ごま」「抹茶あずき」

お店のパイはテークアウト専門。小ぶりな一口サイズで、1つ70円(税込)というお手頃価格です。小さなお子さまのお小遣いでも買うことができますね。今回はオーナーの島袋公彦さんおすすめの「アップルパイ」と「ターム(田芋)」を試食させてもらいました。どちらもさくさくのパイ生地にほっとするような優しい甘さが特長です。現在10種類がラインナップするパイは、名護市出身の島袋さんが、幼いころから通っていたという同市内の名店の味をお手本に開発したそう。「うちのパイはあっさりした味わいなので、大人は2、3個食べたくなりますよ」と島袋さんは紹介してくれました。

パイは食べやすい一口サイズ
パイを作る厨房の様子とオーナーの島袋公彦さん(右)

お出掛けの際のお土産にもぴったりな「ぬち」の手作りパイ。「15個セット」(1150円、税・箱代込)、「30個セット」(2200円、同)も注文可能です。セット購入の場合は、並ばずに受け取りができる、電話注文がおすすめですよ。

(週刊レキオ、2020年10月8日)

メニューはホームページから確認可能です。
https://nuchipie.com/

「お菓子の家」をイメージしたというお店の外観

~Menu~

・カスタード・ターム
・抹茶あずき・アップル
・ストロベリー・クリームチーズ
・ごま・ブルーベリー
・紅芋・チョコ
※価格は全て70円税込

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