店主の想いとこだわりグルメ GoToEat対象店も!【滋賀】

店主の想いとこだわりグルメ GoToEat対象店も!【滋賀】

2020/11/27

普段は知れない店主やスタッフの想いやこだわりにズームアップ。どんな人がどんな想いで店をきりもりしているのかを知れば、きっとそのお店がもっと好きになるはず。クーポンは『Go To Eat』と併用可能か要Check!※Go To Eat 対象店舗かは各店舗に要確認

滋賀がもっと好きになる!おでかけmoa

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国産米粉100%のたい焼きは、外パリ中モチ魅惑の食感!

甲賀米粉たい焼き 店主 / 河合敦史さん

今年6月のOPEN以来、行列や完売続出の大人気店。厳選された地元滋賀県産の、近江米の米粉のみを使ったたい焼きはまさに絶品! 定番のあんこやカスタード入りのほか、期間限定メニューも多数考案し、絶え間なくワクワクを提供してくれる。

湖南市・甲賀市の特産品の期間限定新メニュー!

国産米粉を用いた外パリもちもちの生地が自慢。湖南市産の「弥平とうがらし」と甲賀市土山産の「ほうじ茶」を使った期間限定の新メニューが登場。弥平とうがらしが効いた豚キムチやほうじ茶あんは米粉たい焼きとの相性抜群! 今だけの味わい、この機会にぜひ体験してみて。

期間限定の「弥平とうがらし入り豚キムチーズ」250円(税込)&「ほうじ茶あん」210円(税込)
米粉だけを使ったおいしいたい焼き
「よもぎあんもち」260円(税込)〜
「米粉ワッフル」140円(税込)
国道沿いに面しており立ち寄りやすいお店

オススメのメニュー

十勝産つぶあん180円/カスタードクリーム190円/ウインナーエッグチーズ入り230円/よもぎあんもち250円/ソフトクリーム各種280円 ※全て税込

クレジット可 / ファミリー歓迎 / 種類豊富 / テイクアウト

「お子様にも自信を持って食べていただける食材」をモットーに

肉の松山 店長 / 山田厚斗さん

肉も野菜も果物も、山田さん自らが厳選して信頼できる農家から仕入れた選りすぐりの食材を使用。その他、ドレッシングも店舗でオリジナルを仕込むなど細部までこだわりを尽くしている。食材の詳しい産地や品種などはHPで公表中、確認してみよう!

こだわり抜いたA5霜降り黒毛和牛に注目!!

A5ランクの黒毛和牛をドライエイジングした肉は絶品。肉も自家製調味料も野菜までも店主自ら厳選し、グルメを唸らせる。焼肉やステーキ、ハンバーグ定食など多彩なランチも大好評。ディナーではコースやセットも提供している。精肉商品の持ち帰りOK、年末年始も同価格!

A5ランクの霜降り黒毛和牛はとろける美味しさ
人気のランチメニュー「和牛A5柔らかステーキ&有頭海老フライ」2,337円
テーブル、座敷完備でファミリーでの利用にも便利
名神蒲生ICから車で約2分!
様々な部位がテイクアウト可

オススメのメニュー

ランチ:和牛A5やわらかステーキ1,873円/和牛ハンバーグ&有頭海老フライ1,873円/ディナー:特上サーロイン2,550円/霜降りカルビ1,180円

ベビーカー可 / ファミリー歓迎 / テーブル / テイクアウト

宮崎地鶏“じとっこ”の最高の旨味とおもてなしで、笑顔溢れるお店に

じとっこ組合 石山店 店長 / 河村 進さん

溢れる肉汁と、噛めば噛むほど至極の旨味が味わえる幻の地頭鶏を提供してくれるのは、元気のあるスタッフをまとめる河村さん。「スタッフもお客様も、笑顔で溢れるお店にしたいです」そう話す店内は、スタッフをはじめ賑やかな声が行き交っている。

肉も出汁も最高の宮崎地鶏“じとっこ”を味わって

宮崎県幻の地鶏「じとっこ」は、どんな料理にしても絶品! 名物「じとっこ焼き」に並ぶ人気メニューも豊富で、少人数でのプチ宴会にもピッタリ。地鶏に合うドリンクも80種以上が揃い大充実の内容に。個室・半個室も充実していて、どんなスタイルでも楽しめる。11月からメニューもリニューアル!

少人数でのプチ宴会にピッタリのコースをご用意
名物「じとっこ焼き」
個室や仕切を設けられたテーブル席が充実
人数に合わせて作る半個室などもあり、用途に合わせて利用できるのが嬉しい

オススメのメニュー

・みやざき地頭鶏 じとっこ焼き(中)
 1,220円〜
・自家製タルタル 若鶏のチキン南蛮 680円
・手羽焼(1本) 300円
・みやざき地頭鶏 鶏明太春巻き 600円

ファミリー歓迎 / アルコール充実 / 掘り炬燵 / 個室

17年を迎えた「赤から」。 名古屋発祥のリピーター多数店!

赤から 滋賀湖南店 店長 / 辻本さん

鍋や焼肉が楽しめる「赤から」。名古屋発祥の人気店をオープン時からずっとまとめているのが店長の辻本さん。沢山のバイト仲間に囲まれて、楽しく明るい雰囲気を醸し出している。常にスタッフ全員が積極的に掃除している店内はとても綺麗で清潔!

食べ放題やオリジナルもつ鍋でプチ宴会!

78種もの品が揃う、大満足の焼肉食べ放題が人気。これからの時季嬉しい鍋の食べ放題も素敵。秋限定の「赤からもつ鍋」は、通常の2.5倍とたっぷりの牛ホルモンにキャベツ、もやし、豆腐、白ネギ、油揚げ、ニラの7種が入って栄養満点! 辛さは4段階から選べるのも嬉しい。

辛さが選べる名物「赤から鍋」はやみつきになる人続出の美味しさ 
人気の食べ放題にセットOKのドリンクバーが無料!
店内は広々と落ち着ける空間で、居心地抜群の掘りごたつ席が好評
店内は掘りごたつでゆったり広々、安心安全

オススメのメニュー

焼肉食べ放題(78品)
 大人(中学生以上)2,580円
 シニア(60歳以上)2,080円
 子ども(小学生)1,290円/幼児無料

食べ放題 / アルコール充実 / ファミリー歓迎 / 掘りごたつ

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