旅サラダ・東アナが和歌山で松茸尽くしの豪華フルコースを堪能！
2020/11/17
土曜の朝の旅番組『朝だ！生です旅サラダ』。この番組の「東留伽が行く！日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・東留伽が日本各地の飲食店を取材するコーナーだ。同コーナーで東アナが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第6回は和歌山県九度山町＆高野町＆橋本市のグルメをチェック。
東アナが採れたての松茸フルコースを味わい尽くす！
今回東アナがやって来たのは、和歌山県九度山町。戦国武将・真田幸村ゆかりの地でもあるこの町から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート！
九度山町に到着
早速聞き込みスタート！
＼九度山町＆高野町＆橋本市で見つけたグルメ3選／
1.九度山駅で握りたてのおむすびを満喫
2.松茸尽くしの豪華フルコースに感激！
3.老舗和菓子店のきな粉団子が登場
1.九度山駅で握りたてのおむすびを満喫
「おむすびスタンド くど」
最初にやって来たのは、九度山駅の構内にあるおむすび屋さん「おむすびスタンド くど」。
駅の端にお店専用の入り口があり
改札を通らずにホームにあるお店へと行ける
2019年、九度山駅のホームにオープンしたおむすびの専門店だ
地元産のお米を毎日かまどで炊き上げている
写真右から「びんちょうまぐろの旨煮」（216円）、「金山寺味噌（みそ）むすび」（237円）、「しいたけのめはりむすび」（270円）※少人数で出来立てを提供しているため、時間に余裕を持ってご来店ください
「和歌山の食材を使った炊きたて、握りたてのおむすび！」（東アナ）
「高菜の浅漬けの葉で包まれた郷土料理、めはり寿司からいただきます」（東アナ）
パクリ！
「おいしいです！」（東アナ）
高菜に包まれているのは、古代米の椎茸混ぜご飯だ
「お米がモッチモチだし、干ししいたけもすごい甘辛くて、この組み合わせは最高ですね」（東アナ）
「コチラはお米や野菜を熟成させた金山寺味噌のおむすびです」（東アナ）
「いただきます」（東アナ）
「う〜ん、お味噌が濃い！」（東アナ）
「ご飯に最高に合います！」（東アナ）
「ここで気持よく青空を見上げながらおにぎりを食べるって、なかなかない経験なんですけど……」（東アナ）
「すっごくいいです」（東アナ）
2.松茸尽くしの豪華フルコースに感激！
「味処 白滝」
東アナがさらなる“コレうま”なグルメを探していると……。
コチラのお兄さんに声をかけていただいた東アナ。“コレうま”なグルメを聞いてみる
- 東アナ
- 東アナ
- 「なんと隣町にある高野山に、松茸山を持っておられるそう！」
お兄さんの名前は梶部（かじべ）さん。まさかの出会いで、梶部さんが所有する松茸山に連れて行っていただけることに！
一同、松茸山へ向かいます！
香りがよく京都の料亭にもおろしているという高野山の松茸
梶部さんの山に入るとすぐに……。
「えっ、アレとか違うんですか？」（東アナ） 「コレ松茸やね」（梶部さん）
「松茸やったー！ ありました、コレコレコレコレー!!」（東アナ）
「いたるところに生えている天然の松茸。特別に収穫させていただきます！」（東アナ）
「おっ、硬い！」（東アナ）
「あっ、抜けた抜けた！ 採れたー！」（東アナ）
- 東アナ
- 東アナ
- 「会いたかったよ、松茸ちゃーん！」
次から次に松茸をゲット！
「見てください！ いっぱい採れました！」（東アナ）
「こんなに採らせていただけました！」（東アナ）
そんな採れたての松茸を持って、普段おろしているというお店へ！
コチラは高野山のふもとで松茸料理を味わえる「味処 白滝」
地元の人々に愛されるアットホームな食堂だ
松茸尽くしのフルコースがコチラ！
「豪華すぎません!?」（東アナ）
「松茸のコース（すき焼き、松茸ご飯、土瓶蒸し）」（1人前 1万円〜）※焼き松茸は別途料金。要予約。2020年シーズンは終了
京都の料亭にもおろされる高野山の松茸は、香り、そして大きさが特徴だ。
「おいしそう」（東アナ）
「どれから食べるか迷っちゃいますが……」（東アナ）
まずはすき焼きから！
「うーん！」（東アナ）
「お醤油（しょうゆ）と、ちょっと甘い味も入っていて。そこに松茸の香りがプラスされるんですよ」（東アナ）
「こんなに上品でおいしいすき焼きは食べたことないです」（東アナ）
「コレうま！」（東アナ）
「さらに、松茸の香りを最大限に感じられる土瓶蒸しもいただきます」（東アナ）
「おいしい！」（東アナ）
「松茸の味がしっかり染みてるんですけど、さわやかな酸味のある味もして……」（東アナ）
「最高！」（東アナ）
3.老舗和菓子店のきな粉団子が登場
「御菓子司 浪花堂」
最後にやって来たのは、創業70年、地元住民に愛される老舗和菓子店「御菓子司 浪花堂」。
「御菓子司 浪花堂」
つきたてのおもちに地元の米屋さんで作られたきな粉をまぶした、創業時から続く名物がコチラ。
「きなこ団子」（1本 80円（税別））
「ああ、きなこたっぷり！」（東アナ）
パクリ！
「あ、あったかい！」（東アナ）
「おもちの程よい甘みに、きなこもすっごい香り高くて、とってもおいしいです」（東アナ）
「お持ち帰りした際は、あっためてから食べるんですか？」（東アナ） 「そうですね。ちょっとレンジであっためていただいてもおいしいです」（お店の方）
構成／樋口和也（シーアール）
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毎週土曜午前8時～放送
全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。東アナが全国の飲食店を突撃取材する「東留伽が行く！日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。
