旅サラダ・東アナが和歌山でゾクッとするほどおいしいケーキ発見

旅サラダ・東アナが和歌山でゾクッとするほどおいしいケーキ発見

2020/11/24

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・東留伽が日本各地の飲食店を取材する人気コーナーだ。同コーナーで東アナが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第7回は和歌山県和歌山市のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

人気スイーツ店の創設者が作る生レモンケーキとは?

今回東アナがやって来たのは、和歌山県和歌山市。海と山に囲まれた城下町から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

和歌山市に到着
早速聞き込みスタート!

\和歌山市で見つけたグルメ4選/
1.大学生に人気の具だくさんまぜそば
2.コラーゲンたっぷり! 真鯛のスープ
3.地元の人気店でチーズケーキを堪能
4.通販限定の生レモンケーキとは?

1.大学生に人気の具だくさんまぜそば

「中華そば 土屋商店 和歌山大学店」

最初に訪れた「中華そば 土屋商店 和歌山大学店」は、和歌山で人気のラーメン店が和歌山大学の近くにオープンさせた2号店だ。

同店は2019年にオープンしたばかり
地元の大学生をはじめ、若者を中心に人気のお店だ

お客さんの8割が頼むという名物がコチラ!

「特製まぜそば金 並」(750円)
具だくさんのまぜそば! 卵黄や、角切りチャーシューの下には……
毎朝お店で打っている自家製の極太麺!
東アナ
東アナ
「いただきます!」
「すごい!」(東アナ)
「麺の噛(か)みごたえが半端ないです!」(東アナ)
「濃い醤油(しょうゆ)のタレに、太い麺がすっごく合います」(東アナ)
「大学生たちは、コレを運動した後や、勉強した後に食べるんですよね」(東アナ)

2.コラーゲンたっぷり! 真鯛のスープ

「満幸商店Ⅱ(まんこうしょうてんつー)」

「しらす丼で有名なお店がある」と聞いてやって来たのは、オーシャンビューを楽しみながら海の幸を堪能できる人気店「満幸商店Ⅱ」

50年以上の歴史を誇るレストランだ
東アナ
東アナ
「しらす丼目当てで伺ったんですが、この店に来たら誰もが食べる名物があるそうなんです!」
「コレがね、うちの名物のスープなの。(飲むのは)初めてよね?」(オーナーさん) 「初めてです」(東アナ)
「わさびスープ小鍋」(800円(税抜))
真鯛の骨をカツオと昆布で一晩中煮込んだコラーゲンたっぷりのスープだ
果たして、お味は?
「おいしい……。ビックリするくらいおいしいです!」(東アナ)
「コレは『わさびスープ』っていう名前なんだけど」(オーナーさん)
「このわさびが入って初めて『わさびスープ』になるんです」(オーナーさん)
真鯛のスープにお店特製の刻みわさびを入れることで、味の変化が楽しめる
「えっ、何コレ!?」(東アナ)
「そんなに辛さとか、痺れる感じっていうのはないんですけど、わさびの香りがスーッとするんですね」(東アナ)
そして……
「しらす丼」(950円(税抜))
目の前の漁港で水揚げされたしらすがどっさり!
紀州南高梅を入れた醤油だしをかけて……
「いただきます!」(東アナ)
パクリ!
「うん!」(東アナ)
「私、個人的にしらすがすごい好きなんですけど、醤油だしと梅の組み合わせが最高ですね!」(東アナ)
「おいひい」(東アナ)

3.地元の人気店でチーズケーキを堪能

「siesta(しえすた)」

続いてやって来たのは、地元で人気のスイーツのお店「siesta」

「siesta」

お取り寄せスイーツとしても大人気のケーキがコチラ!

「シエスタチーズケーキ」(1カット 360円(店頭価格)、1本 2480円(お取り寄せ価格))
「レアタイプのケーキ!」(東アナ)
「少し酸味のあるイタリア産のチーズと、和歌山の卵、牛乳、はちみつなどを合わせているんです!」(東アナ)
「んふふ」(東アナ)
「ケーキの表面の部分はサクッとしてて、中の部分はもうシットリしてて、焼き菓子の究極とチーズケーキが交わったところみたいな……」(東アナ)
スイーツ好きだという東アナはもちろん完食! すると……

同店の創立者が近くのお店のシェフと共同で作った話題のケーキがあるそうで、早速向かうことに!

4.通販限定の生レモンケーキとは?

「patisserie ELVE(パティスリーエルヴェ)」

最後にやって来たのは、50年以上にわたり地元住民に愛されてきたお店「patisserie ELVE」

「patisserie ELVE」
まずはシエスタの創業者である山添さんにごあいさつ
和歌山県産の食材を使った商品がズラリと並ぶ店内
「コチラになります」(山添さん) 「これが生レモンケーキですか?」(東アナ)
「紀州プレミアム生レモンケーキ」(1本 6150円 ※11月14日~予約受付開始。12月14日~ネット通販予約分発送開始

※「patisserie ELVE」で生レモンケーキは購入できません。
【お問い合わせ先】KANOWA www.w-kanowa.com

「生チーズで作られたケーキの中に、地元産のレモンから作ったレモンクリームをサンドした、新しいタイプのチーズケーキなんです」(東アナ)
モグモグ
!?
「本当においしい!」(東アナ)
「えっ!? ちょっと私今、ゾクッとしてます」(東アナ)
「このレモンの味が、みなさんが思っている10倍くらいは濃いと思います」(東アナ)
「でも、この周りのチーズがすっごく上品な味なんですよね」(東アナ)
「舌に運んだ瞬間に全部が一緒になってくれて……。えっ、すっごいですね!」(東アナ)

構成/樋口和也(シーアール)


Yahoo! MAPアプリで「旅サラダ」と検索していただくと、「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されたお店を簡単に探せます。お店の詳細情報や、お店までのルートを地図上で確認することも可能です。

 
朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。東アナが全国の飲食店を突撃取材する「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

この記事を書いたライター情報

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

日本国内から海外まで、旅の多彩なスタイルを提案する生情報エンターテインメント番組。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は番組の人気コーナー。

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