かっぱ寿司に高級食材「本ずわい蟹」のメニュー3品が登場!

かっぱ寿司に高級食材「本ずわい蟹」のメニュー3品が登場!

2020/11/20

11月20日(金)、かっぱ寿司から本ずわい蟹を使ったメニュー3品がお目見え。一皿で3つの味が楽しめる「本ずわい蟹のざんまい盛り」など全3品を紹介!

Yahoo!ライフマガジン編集部

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カニの食べ比べに茶碗蒸しも!

本ずわい蟹は近年漁獲量が減少しており、年々値段が高くなっているそうです。かっぱ寿司では、そんな高級食材をリーズナブルに味わえる3品が登場。3貫盛りの「本ずわい蟹のざんまい盛り」、ほぐし身たっぷりの「本ずわい蟹いくらのせ」、トロリとした餡(あん)がかかった「本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し」のぜいたくメニューがこちら!

3種の味を食べ比べ!

「本ずわい蟹のざんまい盛り」三貫280円(11/20発売)

左から本ずわい蟹小指、本ずわい蟹棒肉、本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ

本ずわい蟹を様々な角度から味わえるぜいたくな一品です。甘みが凝縮している「本ずわい蟹小指」、食べ応えのある「本ずわい蟹棒肉」、カニ味噌がアクセントの「本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ」を一皿で楽しめます。これはマストで注文したい一皿!

かっぱ寿司の広報さん
「かっぱ寿司は蟹の中でもうまみが強いと言われている本ずわい蟹にこだわり、総力をあげて近年高値となっている本ずわい蟹を仕入れています。今回のおすすめ商品は、そんな本ずわい蟹をさまざまな角度から味わえる『本ずわい蟹のざんまい盛り』です。本ずわい蟹を棒肉からほぐし身まで異なる身質で味わっていただけます。さらに、『本ずわい蟹』をたったの100円(+税)で堪能できる『本ずわい蟹いくらのせ』もぜいたくでおすすめの一品なのでお見逃しなく!」

カニとイクラを一緒に

「本ずわい蟹いくらのせ」一貫100円(11/20発売)

本ずわい蟹のほぐし身とイクラを一度に味わえます

本ずわい蟹とイクラの高級な食材を組み合わせたお寿司(すし)。本ずわい蟹の甘みとイクラのプチプチ感、そして海苔の風味とシャリの“四重奏のうまみ”を堪能できます。

「本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し」280円(11/20発売)

一昨年より販売している茶碗蒸しが今年も期間限定で登場!

本ずわい蟹のほぐし身にトロ~リ食感の餡(あん)がかかった茶碗蒸しは、身も心も温まること間違いなし!

冬の高級食材と言えばカニですよね。中でも希少な本ずわい蟹が期間限定で登場するので、お寿司を食べ比べたり、海苔で包んだり、あんかけの茶碗蒸しで味わったりと、心ゆくまで本ずわい蟹を楽しみましょう。

※価格はすべて税抜です。

取材・文/嶌村優

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