新生活に備えて<br />
コーヒー器具を<br />
そろえよう

特集

新生活、ドリップコーヒーを楽しもう

2016/03/15

新生活に備えて
コーヒー器具を
そろえよう

コーヒーを実際にハンドドリップしてみたいと思い立っても悩むのが使用する器具類。いっぱいあり過ぎて何が何だか分からないという人にオススメの器具を紹介。ちょっと高級なものまでをピックアップしてあるので、形から入りたい人も参考にしてみて!

Yahoo!ライフマガジン編集部

Yahoo!ライフマガジン編集部

リーズナブルに
そろえられる
初心者向けセット

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紹介してくれた人
seminar box note
浜地徹さん

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コーヒーポット
HARIO V60 ドリップケトル ヴォーノ 1.2l
4000円(税別)
注ぎ口が細いので、ドリップに必要な「細く注ぎ続ける」という作業が簡単にできる。また、全ての熱源に対応しており、ガスコンロや電気コンロなど、コンロの形や熱源を選ばない。

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コーヒーサーバー
HARIO V60 レンジサーバー 360ml
2000円(税別)
フタを外してドリップサーバーとして使えるだけでなく、フタを付けた状態でそのまま電子レンジにかけられるのが魅力のサーバー。グッドデザイン賞を受賞したこともあるかわいらしいデザインも特筆すべきポイント。

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ドリッパー
HARIO カフェオールドリッパー 02
1600円(税別)
ペーパーレスの金属フィルターなので、何度もペーパーを買う必要がなくお財布にも環境にも優しいドリッパー。ペーパーを通さないことによって、フルーティで甘味のある「コーヒーらしくな いコーヒー」を手軽にいれられる。

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ミル
HARIO コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1TB
3000円(税別)
1杯用、2杯用の目盛りが付いているので、ひいている量をパッと見で確認できる。また、スリムなので場所を取らない、豆をひきやすい、値段が安いといった点も魅力。ふたがぴったりと閉まるため、粉漏れがしづらいというのも隠れたポイント。

名称 seminar box note
住所 愛知県名古屋市千種区末盛通4-17 藤栄ビル401
アクセス 本山駅4番出口から徒歩約2分
電話 052-751-2140
営業時間 [グッズ販売] 10:00~18:00 [セミナー] 10:00~21:00
定休日 月曜日

※この情報は取材時の情報です。ご利用の際は事前にご確認ください。

初心者を卒業して、
より本格的な
器具をそろえる

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紹介してくれた人
ユニオン
石川輝明さん

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コーヒーポット
タカヒロ コーヒードリップポット 0.9l ノーマルタイプ
9936円
ステンレス製なのでさびに強く、電磁調理器対応で、直火にもかけられるのでさまざまな環境で使用できる。注ぎ口が極細パイプでできており、お湯が真下に落ちるイメージで落とせるのでコントロールしやすい。また、ふたを取れば開口部が8.5cmもあるので、楽に手が入りお手入れもしやすい。

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ドリッパー(コーヒーサーバー一体型)
ユニオンオリジナル ドリップ式コーヒーポット CD-1W
5616円
金属フィルターのため、ペーパーフィルタが不要になるので、一度買えば経済的。また、網目が二重になっているため通常の金属フィルターより微粉が落ちづらく中びきでも使用できる。

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ミル
カリタ 手挽きコーヒーミル ラウンドスリムミル
9936円
ハンドルを外すことなくメッシュ(ひき具合)調整が可能。ひく時のブレが少ない構造なので、メッシュのばらつきが少なく、安定してひける。また、カッターには炭素鋼を採用しているので切れ味が鋭い。粉受けは帯電防止剤を配合、コーヒー粉が粉受けに付着しにくいので、サッと粉を移し替えられる。

Yahoo!ロコユニオン
住所
台東区西浅草3-7-3 1F・2F

地図を見る

アクセス
浅草(TX)駅[A2]から徒歩約4分
田原町(東京都)駅[1]から徒歩約8分
稲荷町(東京都)駅[3]から徒歩約11分
電話
03-5826-5922
営業時間
[月~土] 9:00~18:00 [日・祝] 10:00~17:00
定休日
無休
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

高級感漂い
人とは違う
ものをそろえる

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紹介してくれた人
ヤマモトコーヒー店
山本剛正さん

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コーヒーポット
ユキワ M-5 口細タイプ・目皿なし 750ml
1万6500円
注ぎ口の先端が細まっているので、点滴抽出(一滴ずつお湯を注ぐこと)や細くねじれのないストレートな注湯が思いのままできる。ワンランク上のこだわりのハンドドリップを目指すには必須のアイテム。

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コーヒーサーバー
ハリオ コーヒーサーバー450 オリーブウッド
4374円
木目が美しいオリーブ材を使ったコーヒーサーバー。天然木を使用した美しいデザインなので、テーブルの上に置いてあるだけで画になる。使うほどに手になじんでくる。

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ドリッパー
マツシタメソッド ウェービングドリッパー
1080円

ペーパー(ドリッパー内にセット済)
土佐和紙フィルター(45枚入り)
1800円
このドリッパーを使用する際には、ペーパーは和紙のものを使用するのがベスト。ドリッパーとペーパーの間に適度な空間を作り出すことで、コーヒーの風味を効率よくろ過する。和紙なのでもちろん日本オリジナル。ハンドドリップにはさまざまな器具が必要になるが、ペーパーは後回しにしがち。ただ、お湯とコーヒー粉が実際に触れるのはペーパーなので、ここは大事にしたいところ。

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ミル
プジョー コーヒーミル ノスタルジー 841-1
1万6520円
自動車メーカーとして知られる「プジョー」がコーヒーミルを作っていることを知っている人は少ないはず。鋭く切れ味のよい刃はコーヒーをひくことにストレスを感じさせない。飽きのこないクラシカルなデザインは、永く愛用できる究極の一品。

Yahoo!ロコヤマモトコーヒー店
住所
新宿区新宿3-17-11 1F

地図を見る

アクセス
新宿三丁目駅[B9]から徒歩約0分
新宿(東京メトロ)駅[B10(東側)]から徒歩約1分
新宿駅[マイシティ側地上3]から徒歩約3分
電話
03-3352-5055
営業時間
11:00~21:00
定休日
無休
口コミ・写真など

※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。

取材メモ/私自身もハンドドリップ用のポットを持っているのですが、正直あまり使い勝手がよくなく戸棚の奥でほこりを被っている状況です。今回紹介してもらった商品を参考に自分にフィットするものをあらためて探そうかなと思います。

取材・文=荒尾英(Roaster)、撮影=中野理(Roaster)、田形千紘(Roaster)、仲野光衛

この記事を書いたライター情報

Yahoo!ライフマガジン編集部

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