アートホテル大阪ベイタワーにてピンク・スイーツの世界を演出!

アートホテル大阪ベイタワーにてピンク・スイーツの世界を演出!

2021/01/13

アートホテル大阪ベイタワーにてピンク・スイーツの世界を演出した「STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINKGOTHIC×RENAISSANCE-」が開催中です。

大阪じゃーなる

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アートホテル大阪ベイタワーにてピンク・スイーツの世界を演出!

皆さんこんにちは!
美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ノ


今回は、弁天町にあるアートホテル大阪ベイタワーにお邪魔しました。

なんと、51階にある「スカイビュッフェ51」にて、ピンク・スイーツの世界を演出した「STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINKGOTHIC×RENAISSANCE-」が、2021年1月4日から2月28日まで開催しています!

ピンク・スイーツの世界です♪

同ホテルのデザートビュッフェは、コンセプトに合わせたスイーツや料理がたくさん並んでいるので、見た目からもテンションの上がる仕上がりになっています。

STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINKGOTHIC×RENAISSANCE-

幸福や恋愛をイメージさせる「ピンク」がカラーテーマ

中世ヨーロッパを舞台に高い尖塔やステンドグラス、外壁・柱彫刻を豊富に備えた大規模教会建築のゴシック様式から古代ギリシャ、ローマ時代の“人間が主役の芸術”へ、ミケランジェロやラファエロが活躍したルネッサンス様式の感情豊かな表現へアート様式が大きく変化を遂げていくことにインスピレーションを受けています。

個性豊かにデコレーションしたピンク・スイーツの世界を演出しているそうです。

スイーツゾーンは、ピンク色のデザートがたくさん!

定番のショートケーキもいちごを使ってピンクにアレンジした生クリームできめ細かく演出しています。

彫刻的なデコレーションの「ピンクミケランジェロ」にアレンジされているみたいです(^^♪

パティシエ特製オリジナルスイーツもたくさんです!!

色鮮やかで芳醇な味わいのいちごを贅沢に盛り付け、美しさも最大限に生かした「ジョルジョーネのタルト」等、ストロベリーを様々に使い分けた15種類のバラエティー溢れます。

ピンクミケランジェロ

ビュッフェ台には、このようにホールケーキがまるまる置いてあるので、自分でケーキ入刀〜ができちゃう楽しみもあります。

左/ジョット・ディ・ボンドーネ、右/デル・サルトのピンチョス

このように、もともと切り目を入れてくれているものや、小分けのものもたくさんあります♪

スイーツ選びに夢中です(*^^)v

とにかく見た目が可愛いので、ついついたくさん取りすぎてしまいそうになりました〜

イチゴばかりです〜♡

イチゴビュッフェに来たのかな?というくらい豪華です。

イチゴのシーズン先取りですね!

見た目のボリュームはありますが、一つ一つ自体は軽いので、意外とたくさん食べれました^ ^

特にスイーツ好き、甘いもの好きな方には最高だと思います♫

パフェやパンケーキなどもありました!!

目の前で作ってくれるものもあるので、たくさんの種類のスイーツを楽しむことができて、とっても満足感で溢れました!!

フードメニュー

ここはスイーツだけで終わりではありません!

なんとフードメニューもとっても豪華なんです!!

ピンク塩焼きそば/桜色の梅ピラフ

今回のコンセプトは、「ピンク」ですよね??

スイーツだけではなく、フードメニューにもピンクを取り入れたものが、たくさん登場しています〜

焼き立てピッツァ クアトロフォルマッジ いちごソース
ピンク色のピザにも挑戦です!!

イチゴソース???と思いましたが、イチゴの風味はほんのりでクアトロフォルマッジ本来の美味しさで、ほぼそのままです。

上にトッピングしてあるものはピンク色ですがカリカリしたチーズで、とても美味しかったです。

ブラックアンガス牛ステーキ

ライブキッチンで焼きたてのお肉はとっても柔らかかったです。

ソースとの相性も抜群でした。

ビュッフェ料理

北海道産ズワイ蟹マウンテン

ピンクがコンセプトなので、スイーツに力を入れているのかと思いきや、なんと蟹までも!!!!

とっても贅沢です!!!

蟹は、一つ一つ身がしっかりしていて、食べ応えがありました。

カニ酢もそばに置いてあるのですが、つけて食べるとさらに美味しさ倍増ですね(^_^)

冷製メニュー

冷製のものは、一つ一つ小分けにしてあるので、取りやすいし食べやすいシステムになっています。

こちらもピンクにちなんで、サーモンなど寄り添ったメニューがたくさんありました。

温製メニュー

温製のメニューはこのような感じで、こちらでもピンクがたくさん見受けられました。

桜色の梅ピラフ

桜色の梅ピラフもいただきました〜

桜海老のような旨味と紅生姜のスッキリ感があり、見た目以上の美味しさがありました!!

綺麗なピンクで感動しました~

まとめ

景色も最高ですね♪

いかがでしたか?

スカイビュッフェは、地上200m・51階にあるので景色も最高なんです。

とってもロマンチックなロケーションとともに楽しむ美味しい料理。

ぜひみなさんも、ピンクの世界を楽しんでみてください〜!!


「かなみん」は、大阪のトレンドを先取りして皆さまに情報をお伝えします!

楽しみにしていてね♪

それでは、また次の記事でお会いしましょう* (^o^)/*

かなみん

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ライター兼インフルエンサー

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