これぞ極上の味! 旅サラダ・東アナが岩手で白金豚グルメを堪能

これぞ極上の味! 旅サラダ・東アナが岩手で白金豚グルメを堪能

2021/02/08

土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・東留伽が日本各地の飲食店を取材する人気コーナーだ。同コーナーで東アナが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第17回は岩手県花巻市のグルメをチェック。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

岩手で極上の白金豚グルメを味わい尽くす!

今回東アナがやって来たのは、岩手県花巻市。県の中西部に位置するこの街から、“コレうま”なグルメ探しの旅、スタート!

花巻市に到着!
「大寒波の中、心も体もホッとするコレうまグルメを見つけてきました!」(東アナ)

\花巻市で見つけたグルメ3選/
1.話題の特大ソフトクリームが登場!
2.熟成八丁味噌(みそ)を使った焼きおにぎり
3.絶品! 白金豚グルメに舌鼓を打つ

1.話題の特大ソフトクリームが登場!

「マルカンビル大食堂」

「特大のソフトクリームが食べられる」という有力情報をゲットしてやって来たのは、地元の人々に愛される食堂「マルカンビル大食堂」

創業48年になる人気店だ
明るく広々とした店内は、気軽に立ち寄る地元住民の憩いの場となっている
ラーメンや寿司(すし)、洋食など豊富なメニューが楽しめる

そんな人気店で提供している、特大ソフトクリームとは?

「ちょっと待ってください……。おっきい!」(東アナ)
岩手産の牛乳で作ったソフトクリームを10段も重ねた、特大のソフトクリーム!
東アナ
東アナ
「花巻だけに、巻いてます!」
「10段巻ソフトクリーム」(230円)
「10段巻ソフトクリーム」は、スプーンではなくお箸で食べるのが花巻流だ
「粘り気が強くてしっかりしてる!」(東アナ)
「う〜ん、すっごいミルクが爽やか!」(東アナ)
「いい牛乳を使ってるからですかね? 濃厚です!」(東アナ)
「(ソフトクリームが)傾いてきた! 食べ方をちゃんとしないと危ないですね」(東アナ)
「雪化粧した景色を眺めながら、あったかい店内で、冷たいソフトクリームを食べるっていうね」(東アナ)
「いや〜、人間の欲はどこまでも深いです」(東アナ)

2.熟成八丁味噌を塗った焼きおにぎり

「和食処 花龍(かりん)」

続いて訪れたのは、1979(昭和54年)創業の和食店「和食処 花龍」

昔ながらの趣のあるお店だ
地元住民はもちろん、県外のファンも多い
東アナ
東アナ
「そんな温かい、昔ながらの作りのお店で焼きおにぎりをいただきます!」
「焼きおにぎり定食」(700円)
「お味噌の香りが……。すごくいい香りがします」(東アナ)
創業以来、自家製の八丁味噌を継ぎ足しながら熟成させており、その味噌をおにぎりに塗って焼き上げる
果たして、お味は?
「香ばしい!」(東アナ)
「外はすごくカリッとしてます。中のお味噌もお米にしっかりついてるので、またお味噌の味がします」(東アナ)
「寒い夜に染みますね、この味は。うん、あったかい」(東アナ)

まるで実家に帰ったような気持ちになった東アナは、思わず……。

「ただいま」(東アナ)

3.絶品! 白金豚グルメに舌鼓を打つ

「源喜屋(げんきや) 花巻店」

最後に訪れたのは、白金豚をはじめ、三陸の海の幸や旬の野菜を使ったアレンジ料理が楽しめる「源喜屋 花巻店」

心地よい音楽が流れる空間で、こだわりの料理やお酒が楽しめる
日本を代表する文人・宮沢賢治の故郷として知られる花巻市。同店はそんな宮沢賢治の世界観を表現したオリジナルの暖簾で仕切られた、和モダンな作りとなっている

そんな注目のお店で味わえる白金豚グルメがコチラ!

「白金豚棒ヒレカツ」(1590円)
東アナ
東アナ
「すっごいボリューム!」
「(白金豚は)臭みがなくて、脂身がとても甘いんです」(お店の方)
白金豚のヒレを、丸ごと1本揚げた「棒ヒレカツ」
「見てこの断面……!」(東アナ)
「いただきます」(東アナ)
「コレうま!」(東アナ)
「本当に甘いです。なにコレ!? ソースの酸味が爽やかで。でも、脂の甘味は増してきて……」(東アナ)
「で、お肉もすっごいやわらかいです」(東アナ)
「水分が多いんで、(食感が)フワフワって」(東アナ)
「うん〜、やわらかい!」(東アナ)
東アナ
東アナ
いつまでも噛(か)んでいたいおいしさです」

続いて、白金豚のしゃぶしゃぶもいただくことに。

「白金豚しゃぶしゃぶ鍋」(1人前 990円)
「おいしそう」(東アナ)
しゃぶしゃぶ……
「ベストしゃぶしゃぶきましたね!」(東アナ)
「ポン酢につけていただきます!」(東アナ)
「フフフフ」(東アナ)
「おいしい!」(東アナ)
「なんでこんなに甘いの」(東アナ)
東アナ
東アナ
「こんなおいしい豚肉を知っちゃったら、もう戻れないですよ」
「う〜ん」(東アナ)
「ああ……。(花巻ロケは)長くて寒い道のりでしたけど、ここに辿り着けてよかった!」(東アナ)

構成/樋口和也(シーアール)


Yahoo! MAPアプリで「旅サラダ」と検索していただくと、「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されたお店を簡単に探せます。お店の詳細情報や、お店までのルートを地図上で確認することも可能です。

 
朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

毎週土曜午前8時~放送

全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。東アナが全国の飲食店を突撃取材する「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。

この記事を書いたライター情報

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)

日本国内から海外まで、旅の多彩なスタイルを提案する生情報エンターテインメント番組。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は番組の人気コーナー。

朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ) が最近書いた記事

おすすめのコンテンツ